Bag med
sommerens bær

Bag med sommerens bær, og server dit hjemmebag til festen. En tærte eller kage fyldt med friske, syrlige bær er perfekt til eftermiddagskaffen. Gør brug af sommerens bær, og nyd ferien i fulde drag!

Saftig citronkage med hindbærmousse

Hurtig myslitærte

Sommerlagkage

Cheesecake med rabarber og jordbær

Marengskage

Poptarts

Browniepizza

Marmorkage med blåbærripple

Citroncheesecake med blommekompot

Kandiserede blomster

Pynt kager, tærter, konfekt og desserter med blomsterne.

Pluk og tør smukke blomster, f.eks. syrener, violer eller roser. Dyp eller pensl blomsterbladene med pasteuriseret æggehvide. Dyp dem derefter i sukker. Læg blomsterne til tørre på en rist.

Blondies med stikkelsbærsyltetøj

Jordbærtærte

Chokoladekage med hindbærmousse

Lagkage til festlige lejligheder

Sommertærte

Fragilité med blåbær og hindbærmousse

Sandkage med sommerbær

Nem bradepandekage med bær

Jordbærcheesecake med rabarberkompot

Tærten bliver på kagefadet!

Læg en lille klat sirup på kagefadet under tærten, så skøjter den ikke frem og tilbage, når der skæres.

Budapestrulle med hindbærsyltetøj og fersken

Tarteletter med vaniljecreme og friske bær

Jordbærtærte med passionscurd

Minicheesecakes med hindbærswirl

Roulade med jordbærmousse og lavendelsukker

Sommerkage med brombærcreme og chokolade

Har du spørgsmål om vores produkter, opskrifter eller andet, svarer vi gerne.

Syltede sommergrøntsager

Gem en lille bid af sommeren i et glas. Med syltede sommergrøntsager forlænger du smagen af sommeren. De er perfekte til en grillaften sidst på sæsonen.

Bagværk med æbler og pærer

Brug æbler og pærer i bagningen! Pluk dem fra din egen baghave, eller køb dem i butikken. Æbler og pærer kan bruges til meget andet end tærte – frugterne kan også kommes i mange spændende desserter og forskellige typer bagværk.

Blåbær – det bedste bær i skoven

Blåbær er nok det bedste bær i skoven. Blåbærsæsonen plejer at komme rigtigt i gang i juli og kan strække sig et stykke ind i efteråret. Brug de blåbær, du kan finde i skoven, til at bage tærter, lave syltetøj og kompot.

Syltning og saft

At lave sit eget syltetøj og sin egen saft er både enkelt og lækkert. Sukkeret fremhæver smagen af de bær og frugter, du bruger, og giver dit mesterværk længere holdbarhed.

Brombærluksus

Strø luksus hen over med brombær denne sommer! Brombær fungerer rigtig godt i bagværk, smoothies, syltetøj og saft. De er desuden yderst velegnede til dekoration og pynt.

Chutney - stærkt krydret smagsgiver

Chutney stammer fra det indiske køkken og består oftest af henkogt frugt, sukker og krydderier. Chutney passer til de fleste retter og er en stærk og krydret smagsgiver.