Nem jordbærkage

Denne enkle jordbærkage er perfekt til sommerens fester. Få trin, nem at lykkes med! Mazarinbund, hjemmelavet syltetøj og luftig flødeskum.

ca. 12 stykker

PT1H30M
PT0M

1 time 30 min

Vurdering (0 stk)

Bedøm opskrift

Ingredienser

Rabarber-jordbærsyltetøj
150 g rabarber
50 g jordbær
100 g Dansukker Syltesukker

Mazarinbund
Mandelflager
300 g marcipan
150 g smør, stuetempereret
1 dl Dansukker Sukker
1 dl Dansukker Brun Farin 
3 æg
1 1/2 dl hvedemel
1 dl mandelmel
1 tsk bagepulver
Skal af 1 citron (gerne usprøjtet)

Pynt
Friske jordbær og hindbær
Ristede mandelflager
Citronmelisse

Instruktioner

Lav syltetøjet og afkøl.

Forvarm ovn til 175 °C. Beklæd springform (ca. 23 cm) med bagepapir og mandelflager.

Riv marcipan og pisk med smør og sukker.

Tilsæt æg, ét ad gangen.

Bland mel, mandelmel og bagepulver og vend i.

Riv citronskal i og rør.

Hæld i formen og bag ca. 35 min.

Afkøl helt.

Pisk fløde, skær bær.

Smør syltetøj og flødeskum på kagen. Pynt med bær, mandelflager og citronmelisse.

Har du spørgsmål om vores produkter, opskrifter eller andet, svarer vi gerne.

Bag magisk julepynt

Først skal træet vises

Siden skal det spises. Bag magisk julepynt og hæng på træet juleaften.

Vintersaga

Adventshygge

At invitere til adventshygge er en nem måde at samle vennerne på før jul. Ofte kræver det heller ikke så mange forberedelser for at skabe en hyggelig stemning. Vi har samlet nogle gode opskrifter, som kan give dig lidt inspiration til drikkevarer og mundgodt.

Blød chokoladefudge

Julegodter

Julegodter er et must for alle, der elsker søde sager. Tryl hjemmelavede karameller, praliner og trøfler frem i slikskålen. Uanset om du er til klassisk julekonfekt eller til de mere avancerede alternativer, så har vi opskriften.

Æbleskiver

Bagværk til advent

Med første advent kommer julestemningen. Tænd det første stearinlys, og byd på kaffe og dejligt duftende bagværk. Lav eventuelt en ekstra portion, så du har noget i fryseren til de forestående helligdage.

Brownieblanding i et flot glas

Julens bedste gave

De absolut bedste julegaver, man kan give og få, er dem, som er hjemmelavet og fyldt med glæde. Og hvad er mere fyldt med kærlighed end dejlige søde sager, julede kager og skønne marmelader?

Småkager med ingefær

Julens småkager

Julens kager er så meget mere end brunkager! Klassiske småkager med et juletwist passer perfekt til julekaffebordet eller som små julegaver for den kreative. Eller hvorfor ikke lade dem være en del af julepynten i smukke glas og skåle?