Julens
bedste gave

De absolut bedste julegaver, man kan give og få, er dem, som er hjemmelavet og fyldt med glæde. Og hvad er mere fyldt med kærlighed end dejlige søde sager, julede kager og skønne marmelader? Så åbn dit eget juleværksted i køkkenet, og mærk julestemningen brede sig, når du pusler med de søde sager og pakker gaver ind.

Figenmarmelade med muscovado-rørsukker

Skumfiduser med saltkaramel

Grapefrugtmarmelade

Brownieblanding i et flot glas

Ren og varm chokoladeglæde

Flødekarameller med mandler

Safran- og pistaciekarameller

Chilitrøfler

Snickerskage

Vaniljekaramel med saltristede mandler

Blodgrape- og klementinmarmelade

Mozartkugler

Tynde, glutenfri peberkager

Karamelsauce

Havtornsyltetøj

Brændte mandler med lakrids og saltsmag

Fyldte chokolader

Figenmarmelade

Gelékonfekt

Kage på glas

Appelsincurd

Flødetrøfler

Kanellikør

Nødde- og karamelkager

Etiketmaskinen

Lav nemt dine egne fine etiketter og bordkort i forskellige mønstre og farver.

Har du spørgsmål om vores produkter, opskrifter eller andet, svarer vi gerne.

Prepping de luxe

Prepping de luxe

Sukker er ikke kun en sød ingrediens, men et af de mest solide værktøjer, når man skal preppe. Som naturligt konserveringsmiddel ændrer sukker vandaktiviteten i maden, så bakterier og mug har svært ved at formere sig. Det giver dine marmelader, kompotter og syltede grøntsager en imponerende lang holdbarhed.

Varm kakao

Varmer dejligt, når det er koldt

Her finder du en række forskellige varianter af te, kaffe og varm chokolade. Opskrifter, som både er velegnede til at tage med sig på en termokande og til at nyde hjemme morgen, eftermiddag eller aften.

Gastrik

Sukker i det salte køkken

Sukker i det salte køkken handler ikke om at tilføre maden sødme som sådan, men om at styrke de eksisterende smagsnuancer og om at skabe en god balanceret smagsoplevelse mellem grundsmagene surt, sødt, salt, bittert og umami.

Grapefrugtmarmelade

Citrusmarmelade

Findes der noget bedre end at begynde morgenen med hjemmelavet marmelade på brødet? Lad sæsonens citrusfrugter inspirere dig. Hvis du dertil bruger vores Syltesukker, kan du lave din egen marmelade på få minutter.

Saftig citronkage med hindbærmousse

Bag med citron og appelsin

Appelsin og citron er smage, som hører vinteren til, og de er rigtig velegnede til at bage med. Citrus er forfriskende og syrligt, men er også godt i kombination med andre smage som f.eks. chokolade og karamel.

Citron- og mandelvafler

Lækre vafler

Hvem elsker ikke vafler, sprøde og lækre, med flødeskum og hjemmelavet syltetøj. Find ny inspiration her - mange forskellige smagsvarianter og ideer til toppings.