Flødetrøfler

Flødetrøfler

ca. 45 stk.
Flødetrøfler
Bedømmelse: (0vurderinger)

Ingredienser

300 g lys chokolade af høj kvalitet
250 g mørk chokolade 70 %
1 dl piskefløde
100 g usaltet smør
2 spsk. vaniljesukker

Smag 1: 1-2 tsk. stødt kanel
Smag 2: 1 tsk. revet frisk ingefær

Pynt 1 Dansukker Flormelis
Pynt 2 Dansukker Rørsukker

Knæk chokoladen i mindre stykker. Giv fløde, smør og vaniljesukker et opkog. Tilsæt chokoladen og rør, til massen er jævn. Del trøffelmassen op i to lige store dele, og tilsæt de forskelige smagsgivere. Stilles i køleskabet i mindst en time, inden massen trilles til kugler. Rul kuglerne i de forskellige sukkervarianter.

Opskriften er udarbejdet af

Dansukker

;