Alle artikler

Adventshygge

At invitere til adventshygge er en nem måde at samle vennerne på før jul. Ofte kræver det heller ikke så mange forberedelser for at skabe en hyggelig stemning.

Afternoon Tea

Det mest typiske indslag i den engelskinspirerede eftermiddagspause er - foruden selve teen - nok scones. Men sødt bagværk passer også fint som tilbehør.

Anne au Chocolat

Anne au Chocolat er både blogger og kogebogsforfatter. Hun har i samarbejdet med os lavet en række lækre opskrifter, hvor hun udelukkende benytter økologiske råvare.

Bag med citron og appelsin

Citrus er forfriskende og syrligt, men er også godt i kombination med andre smage som f.eks. chokolade og karamel.

Bag med sommerens bær

Bag med sommerens bær, og server dit hjemmebag til festen.

Bagværk med æbler og pærer

Æbler og pærer kan bruges til meget andet end tærte – frugterne kan også kommes i mange spændende desserter og forskellige typer bagværk.

Bagværk til advent

Med første advent kommer julestemningen. Tænd det første stearinlys, og byd på kaffe og dejligt duftende bagværk.

Blåbær – det bedste bær i skoven

Blåbær er nok det bedste bær i skoven. Brug de blåbær, du kan finde i skoven, til at bage tærter, lave syltetøj og kompot.

Brug det du har tilovers

At bruge sine rester er ikke bare godt for miljøet, det kan også blive til de rene lækkerier!

Brunkager

Findes der noget bedre end duften af nybagte brunkager? Ja, det skulle da lige være smagen af dem.

Citrusmarmelade

Findes der noget bedre end at begynde morgenen med hjemmelavet marmelade på brødet? Lad sæsonens citrusfrugter inspirere dig.

Dejlig chokolade

Mmm! Er der noget bedre end en rigtig fyldig og lækker chokoladekage, som får alle til at juble?

Den herlige jordbærtid

Sommeren – den herlige jordbærtid! Nu handler det om at gøre brug af alle jordbærrene!

Ditte Julie Jensen

Ditte er bagebogsforfatter, opskriftudvikler og fuldtidsblogger. Hun elsker at skrive om det søde liv og har en enormt stor kærlighed til bagværk.

Fastelavn

Nu er det snart fastelavn, for mange betyder det udklædning og slå katten af tønden, men vigtigst af alt er nok fastelavns bollerne.

Fredagshygge

Fredag er måske ugens absolut bedste dag, og fredagshygge er den bedste måde at fejre arbejdsugens afslutning på.

Fødselsdag med sød smag

Fødselsdagshygge er forbundet med gode minder og tradition. Vi har i mange år leveret sukker til danskernes fødselsdagsbagværk. Nu har vi samlet nogle af vores favoritopskrifter til inspiration.

Gode grillsaucer, marinader og rubs

Pift grillaftenen op med en rigtig god hjemmelavet sauce, marinade eller rub.

Herlig hyld

Endelig blomstrer den herlige hyld!

Himmelske hindbær

De himmelske hindbær er med deres søde smag perfekte til bagværk og desserter.

Juledesserter

Her kommer flere gode smagskombinationer, som du kan overraske med i julemaden.

Juledrikke

Juletiden byder på mange lejligheder til at mødes og mingle med noget godt i glasset.

Julegodter

Julegodter er et must for alle, der elsker søde sager. Tryl hjemmelavede karameller, praliner og trøfler frem i slikskålen.

Julegodter og julebag

Det er altid sjovt at bage, men til jul er det særligt sjovt. December er en tid for både julegodter og julebag.

Julens bedste gave

De absolut bedste julegaver, man kan give og få, er dem, som er hjemmelavet og fyldt med glæde.

Julens småkager

Julens kager er så meget mere end brunkager! Klassiske småkager med et juletwist passer perfekt til julekaffebordet eller som små julegaver for den kreative.

Kaffe og kage i forårssolen

Dæk op til en kaffepause i forårssolen!

Lav din egen is

Lav din egen is denne sommer! For hvorfor købe is, når du bare kan lave den selv?

Lækkerier med Muscovadorørsukker

Her har vi samlet slik og bagværk, hvor Muscovadorørsukkerets lækre aromaer får selskab af alt fra mandel og nødder til mørk chokolade og kardemomme.

Lækre julekager

Julen er glædens højtid. Fyld brødkurven med boller og kager, så du altid har noget at forkæle familien med.

Lækre opskrifter på syltetøj og marmelade

Gør brug af alle sommerens frugter og bær, og prøv vores lækre opskrifter på syltetøj og marmelade.

Nytårsdesserter

En nytårsmiddag afsluttes naturligvis med en luksuriøs nytårsdessert. Her har vi samlet vores mest festlige tips til, hvordan du afrunder årets sidste timer.

Pandekager

Nu er det tid til at bage pandekager, vi har samlet opskrifter på forskellige pandekager samt opskrifter på det gode tilbehør hjemmelavet syltetøj.

Pluk blommer

Blommer er blandt havens mest almindelige frugter, og de er gode at lave desserter og marmelader af.

Skønne æbler

Vi har lækre bageopskrifter med frisk æbler, men også forslag til hvordan du kan få glæde af dine æbler lidt længere f.eks. saft, æblemarmelade eller æblegelé.

Sommer er lig med safttid

Husk at lave saft denne sommer, så du kan gemme alle dine yndlingsbær og -frugter på flaske!

Sommerdesserter

Når det er varmt, er det ekstra lækkert at byde på en syrligsød og frisk sommerdessert som afslutning på grillaftenen eller sommerfesten.

Sommerdrinks

Byd nogen, du har kær, på en forfriskende drink, der smager af sommer. Her finder du læskende sommerdrinks for enhver smag – både med og uden alkohol.

Sommermorgenmad

Nyd din sommermorgenmad udenfor med friske bær og frugter.

Spred kærlighed på Valentinsdag

Inviter til kaffe med noget ekstra godt, som både er en fryd for øjne og gane. Og din valentin bliver garanteret glad.

Syltede sommergrøntsager

Gem en lille bid af sommeren i et glas. Med syltede sommergrøntsager forlænger du smagen af sommeren.

Tid til rabarber

Nu skyder rabarberne i vejret, og det er tid til at høste de første fine stilke.

Tørstslukker

Byd på en tørstslukker i sommervarmen! Vi har de bedste opskrifter til at slukke tørsten hos dig og dine gæster.

Varmer dejligt, når det er koldt

En varm drik er dejligt på alle årstider i vores skiftende nordiske klima. Men først og fremmest er det dejligt at varme sig på efter en gåtur i skoven om efteråret, og når vinteren sætter ind med frost og sne.

Vinterudflugter

Frisk luft og røde kinder! Få ekstra energi udendørs. Her har vi samlet nogle gode opskrifter, der passer perfekt til dine udflugter.