Brombærluksus

Strø luksus hen over med brombær denne sommer! Brombær fungerer rigtig godt i bagværk, smoothies, syltetøj og saft. De er desuden yderst velegnede til dekoration og pynt. Brombær modnes i sensommeren og det tidlige efterår.

Tærte med pærer og brombær

Brombærmarmelade med kandiseret viol

Brombærsnitter

Brombærsyltetøj

Brombæris

Brombærsaft

Vidste du det om brombær

Brombær (Rubus fructicosus). Der findes mere end 100 forskellige brombærsorter. Det er ikke alle varianter, der er lige gode, så smag på bærrene, inden du begynder at plukke dem. Anvendes mest til saft, syltetøj og desserter.

Sommerkage med brombærcreme og chokolade

Æble/brombær marmelade med citron og kanel

Brombærcobblere i portionsforme

Brombærsyltetøj med gin

Små brombærtærter

Chokolademousse med brombærkompot

Brombærdessert i glas

Bærlikør

Brombær-smoothie

Har du spørgsmål om vores produkter, opskrifter eller andet, svarer vi gerne.

Smag på sommeren

Smag på sommeren

Brug naturen som dit spisekammer. Der er noget helt særligt ved smagen af solmodne brombær, rabarber eller æbler fra egen have. Når du sylter, koger saft eller laver syltetøj, gemmer du sommerens sødme på glas og kan nyde den længe efter, at sæsonen er forbi.

Hotdogs

Sådan gør du dine grillpølser til en gourmetoplevelse

Der er ikke noget som en grillet hotdog – umami, sødme, syrlighed, knas og blødhed etc. Men hvorfor ikke prøve noget nyt? Kan man løfte hotdog’en helt op i gourmetklassen? Vi har nytænkt tre hotdogs.

Sommer grill

Sommeraftener i køkkenet? Eller mere tid sammen?

Nyd sommeraftenerne sammen med de andre. Se vores forslag til en komplet gæstemenu, som du kan tilberede direkte ved grillen.

Hvidløgsagurker

Syltede sommergrøntsager

Gem en lille bid af sommeren i et glas. Med syltede sommergrøntsager forlænger du smagen af sommeren. De er perfekte til en grillaften sidst på sæsonen.

Blommegalette med mandelflager

Sæson for blommer

Blommer er blandt havens mest almindelige frugter, og de er gode at lave tærter og marmelader af. Hvorfor ikke lave en lækker blommegalette eller blommemarmelade, som du kan sætte på ostebordet?

Brombærmarmelade med kandiseret viol

Brombærluksus

Strø luksus hen over med brombær denne sommer! Brombær fungerer rigtig godt i bagværk, smoothies, syltetøj og saft. De er desuden yderst velegnede til dekoration og pynt.