Juledesserter

Midt om vinteren dufter det af klementiner og safran, dufte der afslører, at der findes steder i verden, hvor det ikke er lige så mørkt og koldt som i Norden. Men heldigvis for os har vi julen med risengrød, appelsiner og figner, som blander sig med juletræets duft af frisk gran. Her kommer lidt flere gode smagskombinationer, som du kan overraske med i julemaden.

Pavlovakrans med grapefrugt-curd

Luftige pandekager

Kardemommekage med rompocherede pærer

Passionscheesecake med lemoncurd og nøddecrumble

Safranpavlova med mousse og citrussalat

Cheesecake med karamelswirl og brunkagebund

Safran panna cotta

Crème brûlée uden bagning

Blodgrapesorbet

Brunkagesandwich

Pavlova-juletræ

Ingefærparfait med krokantdrys

Chokoladebudding med kaffekaramelsauce

Chokoladefondant med ingefær

Risalamande med kirsebærsauce

Pannacotta med tyttebærgløgg

Citronfromage med saltet crunch

Juleparfait

Småkager med kardemomme, yoghurt-is og citrussalat

Appelsinsalat med juleis

Pebermyntestangs-pannacotta

Chokoladecreme med mint-marengstop

Appelsinclafouti

Chokoladeparfait med appelsin

Du kan finde flere opskrifter på juledesserter her

Har du spørgsmål om vores produkter, opskrifter eller andet, svarer vi gerne.

Mandelkage med rabarber

Tid til rabarber

Nu skyder rabarberne i vejret, og det er tid til at høste de første fine stilke. Rabarbertærte er en klassiker, men der findes også en række andre lækre anvendelsesmuligheder.

Fløde-ispinde

Lav din egen is

For hvorfor købe is, når du bare kan lave den selv? Brug Glukosesirup, som giver isen en blød og cremet konsistens. Her har vi samlet vores bedste isopskrifter, men eksperimenter gerne selv, og find frem til dine helt egne favoritter!

Lagkage, boller og småkager

Kaffe og kage i forårssolen

Dæk op til en kaffepause i forårssolen! Her har vi samlet vores bedste opskrifter på kager og drikkevarer til en herlig eftermiddag på altanen, i parken eller i haven.

Sommerlagkage

Kager til forårets festligheder

Skønne kager til forårets fester! Ingen fest er fuldendt uden kage! Så hvorfor ikke servere en lækker, hjemmelavet kreation til årets mest mindeværdige begivenheder? Find inspiration til din næste festkage hos os.

Grillmarinader

Gode grillsaucer, marinader og rubs

Pift grillaftenen op med en rigtig god hjemmelavet sauce som tilbehør. Lav grillretter som en professionel med vores marinader og rubs.

Blondies med stikkelsbærsyltetøj

Bag i bradepande

At bage i bradepande er både enkelt og praktisk, og så kommer der jo ikke mindst meget kage ud af det. Perfekt, hvis du skal have fest eller vil invitere til kaffe på arbejdspladsen.