Ren og varm chokoladeglæde
Vidunderlig to-go-gave til de små. Lav din egne rensdyr som gave. Så skal indholdet af kakaopulver, chokolade og skumfiduser bare lunes med mælken, inden den kan nydes.
Ingredienser
Til 1 pose (giver 4 kopper)
4 spsk. kakaopulver
4 spsk. Dansukker Sukker
1 tsk. vaniljesukker
30 g mørke eller lyse chokoladeknapper
20 g mini-skumfiduser
cellofankræmmerhuse
piberensere i valgfri farve
plastikøjne
røde stofkugler til næsen
Tilbehør til 4 kopper
12 dl mælk
2 dl piskefløde
Dansukker Lys Sirup
Instruktioner
Bland kakao, sukker og vaniljesukker i en skål, og rør det sammen. Fordel kakaopulveret i cellofankræmmerhusene. Tilsæt chokoladeknapper og skumfiduser.
Sno cellofankræmmerhusene sammen foroven, og luk dem med en piberenser. Klæb plastøjne og næse på.
Opskrift: Giv pulveret fra posen et opkog sammen med mælken, og hæld drikken op i 4 krus. Kom lidt flødeskum på toppen. Drys med chokoladeknapper og skumfiduser, og dryp lidt sirup over.
Tip
Lav en flot etiket, klæb den på, og giv kræmmerhusene som gave.
Har du spørgsmål om vores produkter, opskrifter eller andet, svarer vi gerne.
Sukkertypernes smagsintensitet
Sukker i det salte køkken handler ikke om at tilføre maden sødme som sådan, men om at styrke de eksisterende smagsnuancer og om at skabe en god balanceret smagsoplevelse mellem grundsmagene surt, sødt, salt, bittert og umami.
Bagværk med æbler og pærer
Brug æbler og pærer i bagningen! Æbler og pærer kan bruges til meget andet end tærte – frugterne kan også kommes i mange spændende desserter og forskellige typer bagværk.
Chutney - stærkt krydret smagsgiver
Chutney stammer fra det indiske køkken og består oftest af henkogt frugt, sukker og krydderier. Chutney passer til de fleste retter og er en stærk og krydret smagsgiver.
Blommer i sæson
Blommer er blandt havens mest almindelige frugter, og de er gode at lave desserter og marmelader af. Hvorfor ikke lave en lækker blommemarmelade eller blommechutney, som du kan sætte på ostebordet? Du kan også prøve vores skønne blommegalette.
Skønne æbler
En af sommerenes sidste frugter er æblet - lækre saftige og gode. Der er så meget, man kan bruge dem til. Vi har lækre bageopskrifter med frisk æbler, men også forslag til hvordan du kan få glæde af dine æbler lidt længere f.eks. saft, æblemarmelade eller æblegelé.
Muscovado - lækkert mørkt sukker med masser af smag!
Et fugtigt, finkornet sukker som har en unik og fyldig smag. Lys Muscovadorørsukker minder om sød karamel, og den mørke har en delikat note af lakrids. Fremragende til alle former for bagning, madlavning og drikke.