Brownieblanding i et flot glas
Brownie på glas – den bedste to-go-gave. Fordel de tørre ingredienser i et glas med låg og giv det i gave sammen med opskriften.
Ingredienser
Til glasset
2 dl hvedemel
3/4 tsk. salt
1 1/2 dl kakaopulver
2 1/2 dl Dansukker Økologisk Rørsukker Fairtrade
1 1/2 dl Dansukker Sukker
200 g mørke chokoladeknapper
100 g valnødder, hakket
Øvrige ingredienser
300 g smør
4 æg
Instruktioner
Kom de tørre ingredienser i glasset. Begynd med et lag hvedemel og salt. Fortsæt derefter med et lag kakao, rørsukker, sukker, chokoladeknapper og hakkede valnødder.
Sæt låget på, bind en sløjfe af gavebånd i en julefarve om glasset, og skriv opskriften på en etiket. Giv det som gave.
Opskrift på brownie
Forvarm ovnen til 175 °C, over- og undervarme.
Smelt 300 g smør i en gryde, og tilsæt de øverste lag med valnødder og chokolade fra glasset. Rør, til chokoladen er smeltet og tag gryden af varmen. Tilsæt resten af ingredienserne fra glasset, og rør, til dejen er jævn. Pisk 4 æg i, et ad gangen.
Smør en bageform på 20 x 30 cm, læg et stykke bagepapir i, og hæld dejen i formen. Bag midt i ovnen i ca. 20-23 minutter. Lad kagen køle helt af.
Har du spørgsmål om vores produkter, opskrifter eller andet, svarer vi gerne.
Halloween
Lad børnene klæde sig ud, klæd dig pænt på, og overrask dem med uhyggeligt lækre sager.
Sukkertypernes smagsintensitet
Sukker i det salte køkken handler ikke om at tilføre maden sødme som sådan, men om at styrke de eksisterende smagsnuancer og om at skabe en god balanceret smagsoplevelse mellem grundsmagene surt, sødt, salt, bittert og umami.
Varmer dejligt, når det er koldt
Her finder du en række forskellige varianter af te, kaffe og varm chokolade. Opskrifter, som både er velegnede til at tage med sig på en termokande og til at nyde hjemme morgen, eftermiddag eller aften.
Bagværk med æbler og pærer
Brug æbler og pærer i bagningen! Æbler og pærer kan bruges til meget andet end tærte – frugterne kan også kommes i mange spændende desserter og forskellige typer bagværk.
Skønne æbler
En af sommerenes sidste frugter er æblet - lækre saftige og gode. Der er så meget, man kan bruge dem til. Vi har lækre bageopskrifter med frisk æbler, men også forslag til hvordan du kan få glæde af dine æbler lidt længere f.eks. saft, æblemarmelade eller æblegelé.
Muscovado - lækkert mørkt sukker med masser af smag!
Et fugtigt, finkornet sukker som har en unik og fyldig smag. Lys Muscovadorørsukker minder om sød karamel, og den mørke har en delikat note af lakrids. Fremragende til alle former for bagning, madlavning og drikke.