Julens
småkager
Julens kager er så meget mere end brunkager! Klassiske småkager med et juletwist passer perfekt til julekaffebordet eller som små julegaver for den kreative. Eller hvorfor ikke lade dem være en del af julepynten i smukke glas og skåle?
Du kan finde flere opskrifter på julekager her
Vi har svarene på spørgsmålene om julens småkager
De mest klassiske danske julesmåkager er vaniljekranse, brunkager, pebernødder og finskbrød. De bages hvert år i tusindvis af hjem.
Vaniljekranse, pebernødder og havregrynskager er nemme julesmåkager. De kræver få ingredienser og er lette at lykkes med.
Brug kold dej, rul i samme tykkelse og bag ved korrekt temperatur. Afkøl på bagerist for at bevare sprødheden.
Småkager flyder ud, hvis dejen er for blød eller varm. Sæt dejen på køl og brug bagepapir i stedet for smurt plade.
Opbevar småkager i tætsluttende dåser på et køligt, tørt sted. Undgå fugt og varme, som gør dem bløde.
Ja, småkager kan fryses, men sprødheden kan falde lidt. Optø dem uden låg ved stuetemperatur for at bevare teksturen.
Småkager som vaniljekranse, brunkager og biscotti er ideelle som værtindegave. De er holdbare, dekorative og nemme at pakke fint.
Har du spørgsmål om vores produkter, opskrifter eller andet, svarer vi gerne.
Først skal træet vises
Siden skal det spises. Bag magisk julepynt og hæng på træet juleaften.
Adventshygge
At invitere til adventshygge er en nem måde at samle vennerne på før jul. Ofte kræver det heller ikke så mange forberedelser for at skabe en hyggelig stemning. Vi har samlet nogle gode opskrifter, som kan give dig lidt inspiration til drikkevarer og mundgodt.
Julegodter
Julegodter er et must for alle, der elsker søde sager. Tryl hjemmelavede karameller, praliner og trøfler frem i slikskålen. Uanset om du er til klassisk julekonfekt eller til de mere avancerede alternativer, så har vi opskriften.
Bagværk til advent
Med første advent kommer julestemningen. Tænd det første stearinlys, og byd på kaffe og dejligt duftende bagværk. Lav eventuelt en ekstra portion, så du har noget i fryseren til de forestående helligdage.
Julens bedste gave
De absolut bedste julegaver, man kan give og få, er dem, som er hjemmelavet og fyldt med glæde. Og hvad er mere fyldt med kærlighed end dejlige søde sager, julede kager og skønne marmelader?
Julens småkager
Julens kager er så meget mere end brunkager! Klassiske småkager med et juletwist passer perfekt til julekaffebordet eller som små julegaver for den kreative. Eller hvorfor ikke lade dem være en del af julepynten i smukke glas og skåle?