Blåbær –
det bedste bær
i skoven

Blåbær er nok det bedste bær i skoven. Blåbærsæsonen plejer at komme rigtigt i gang i juli og kan strække sig et stykke ind i efteråret. Brug de blåbær, du kan finde i skoven, til at bage tærter, lave syltetøj og kompot.

Blåbærsyltetøj

Marmorkage med blåbærripple

Blåbærsnurrer med vaniljecreme

Blåbærmarmelade

En blåbærdrøm

Blåbærkompot

Blåbærmuffins med marcipan

Pavlova med blåbærmousse

Blåbærkage

Vidste du det om blåbær

Blåbær (Vaccinium myrtillus). Blåbær er rige på A- og C-vitamin. Anvendes til syltetøj, suppe og andre desserter.

Abrikosmarmelade med blåbær & timian

Blueberry pie bites

Blåbærtærte

Sprøde blåbærsnitte

Dronningesyltetøj med et touch af lime

Blueberry Pie Cookies

Blåbærtærte som cake pops

Blåbærkage med æble

Fragilité med blåbær og hindbærmousse

Har du spørgsmål om vores produkter, opskrifter eller andet, svarer vi gerne.

Sukkersaltet laks med thai urter

Få mere smag med sukker i det salte køkken

Oplev gastronomiens lille hemmelighed med seks spændende opskrifter.

Sommerlagkage

Kager til forårets festligheder

Skønne kager til forårets fester! Ingen fest er fuldendt uden kage! Så hvorfor ikke servere en lækker, hjemmelavet kreation til årets mest mindeværdige begivenheder?

Mandelkage med rabarber

Tid til rabarber

Nu skyder rabarberne i vejret, og det er tid til at høste de første fine stilke. Rabarbertærte er en klassiker, men der findes også en række andre lækre anvendelsesmuligheder.

Semifreddo med hindbærstriber og pistacie

Lav din egen is

Lav din egen is denne sommer! For hvorfor købe is, når du bare kan lave den selv? Her har vi samlet vores bedste isopskrifter, men eksperimenter gerne selv, og find frem til dine helt egne favoritter!

Hyldeblomst Collins og Rabarber Sour

Sommerdrinks

Byd nogen, du har kær, på en forfriskende drink, der smager af sommer. Her finder du læskende sommerdrinks for enhver smag – både med og uden alkohol.

Saft og lemonade

Kaffe og kage i forårssolen

Dæk op til en kaffepause i forårssolen! Her har vi samlet vores bedste opskrifter på kager og drikkevarer til en herlig eftermiddag på altanen, i parken eller i haven.