Ingredienser
3 dl hvedemel
125 g smør
2 spsk. Dansukker Lys Muscovadorørsukker
2 spsk. vand
100 g blåbær
3 spsk. Dansukker Rørsukker
1 tsk. vaniljesukker
(alternativt en klat blåbærsyltetøj)
1 æg + 1 tsk. vand + 1 knsp. salt til pensling
Instruktioner
Sæt ovnen på 200 grader, og læg bagepapir på en bageplade.
Bland hvedemel, smør, sukker og vand til en smidig dej. Rul dejen til en pølse, og læg den i køleskab i 20 minutter.
Bland bærrene med sukkeret.
Rul dejen tyndt ud, og skær runde kager med en diameter på 2-3 cm, eller skær i 2 x 2 cm store stykker.
Læg et par bær i midten, og fold kagen sammen, så der dannes fire hjørner.
Pensl hvert stykke med pisket æg.
Bages i 10 minutter i midten af ovnen.
Har du spørgsmål om vores produkter, opskrifter eller andet, svarer vi gerne.
Mere smag på 1-2-3
Med din egen gastrik i arsenalet kan du nemt tilføre dybde og balance til et væld af retter.
Opskrifter til Halloween
Skal du holde Halloweenfest, bage med børnene eller finde på noget sjovt til eftermiddagskaffen? Gå på opdagelse i opskrifterne, og find inspiration til årets Halloween.
Bagværk med æbler og pærer
Brug æbler og pærer i bagningen! Æbler og pærer kan bruges til meget andet end tærte – frugterne kan også kommes i mange spændende desserter og forskellige typer bagværk.
Skønne æbler
Æbler er en alsidig frugt, som kan bruges til både bagning, saft, marmelade og desserter. De kan spises friske eller tilberedes på mange forskellige måder. Her finder du opskrifter og inspiration til, hvordan du kan bruge æbler – både når du vil lave noget med det samme, og når du vil gemme dem til senere.
Muscovado - lækkert mørkt sukker med masser af smag!
Et fugtigt, finkornet sukker som har en unik og fyldig smag. Lys Muscovadorørsukker minder om sød karamel, og den mørke har en delikat note af lakrids. Fremragende til alle former for bagning, madlavning og drikke.
Varmer dejligt, når det er koldt
Her finder du en række forskellige varianter af te, kaffe og varm chokolade. Opskrifter, som både er velegnede til at tage med sig på en termokande og til at nyde hjemme morgen, eftermiddag eller aften.