Tørstslukker

Byd på en tørstslukker i sommervarmen! Lav din egen jordbærlimonade til at tage med på stranden, eller byd på en Hindbær-Jamtini med citron som et alkoholfrit alternativ ved sommerfesten. Vi har de bedste opskrifter til at slukke tørsten hos dig og dine gæster.

Iste

Jordbærlemonade

Lemonade med citron

Rabarberlemonade

Iskaffe

Hindbær-Jamtini med citron

Læskende melonslush

Iste med ingefærsmag

Læskende jordbærshrub

Læskende sommerdrik

Frisk sommerbowle med jordbærsirup

Iskaffe med is

Rabarberbowle

Boblesangria med shrub

Ginger beer

Har du spørgsmål om vores produkter, opskrifter eller andet, svarer vi gerne.

Smag på sommeren

Smag på sommeren

Brug naturen som dit spisekammer. Der er noget helt særligt ved smagen af solmodne brombær, rabarber eller æbler fra egen have. Når du sylter, koger saft eller laver syltetøj, gemmer du sommerens sødme på glas og kan nyde den længe efter, at sæsonen er forbi.

Jordbærkage

Den herlige jordbærtid

Sommeren – den herlige jordbærtid! Nu handler det om at gøre brug af alle jordbærrene! De er selvfølgelig lækre at spise, præcis som de er, men prøv også at lade dig inspirere af vores opskrifter med jordbær. Hvis du ikke kan nå at bruge alle jordbærrene i den herlige jordbærtid, så kan de nemt fryses ned til vinteren.

Sommer grill

Sommeraftener i køkkenet? Eller mere tid sammen?

Nyd sommeraftenerne sammen med de andre. Se vores forslag til en komplet gæstemenu, som du kan tilberede direkte ved grillen.

Hyldeblomstsaft

Herlig hyld

Endelig blomstrer den herlige hyld! Det er sæson for hyldeblomsterne i juni-juli, og i august bliver hyldebærrene modne. Du kan lave masser af lækre sager af både hyldeblomster og hyldebær – og så er det oven i købet nemt. Her har vi samlet alle vores fantastiske opskrifter med hyld!

Panna cotta med mynte

Sommerdesserter

Når det er varmt, er det ekstra lækkert at byde på en syrligsød og frisk sommerdessert som afslutning på grillaftenen eller sommerfesten. Her finder du vores tips til skønne sommerdesserter – både til dig, der går efter den nemme løsning, og til dig, der gerne vil prøve noget lidt mere avanceret.

Semifreddo med hindbærstriber og pistacie

Lav din egen is

Lav din egen is denne sommer! For hvorfor købe is, når du bare kan lave den selv? Brug Glukosesirup, som giver isen en blød og cremet konsistens. Her har vi samlet vores bedste isopskrifter, men eksperimenter gerne selv, og find frem til dine helt egne favoritter!