Dansukkers Fairtradeprodukter

Dansukkers Fairtrade-mærkede sukkerprodukter er dyrket i Paraguay og Mauritius. Når du køber Fairtrade-mærkede produkter, bidrager du til bedre arbejdsbetingelser og mere trygge sociale forhold for producenter og ansatte i de fattigere dele af verden.

Vores Fairtrade-mærkede sortiment omfatter Hugget Rørsukker, Lys Muscovadorørsukker, Mørk Muscovadorørsukker, Rørsukker 500g, Rørsukker 750g og Økologisk Rørsukker.

Økologisk Rørsukker Fairtrade

Økologisk Rørsukker anvendes som almindeligt rørsukker.

Økologiske sukkerør dyrkes i Paraguay, her har bønder slået sig sammen i kooperativer, som kan levere større mængder sukkerrør. Når rørsukker fra Paraguay sælges med Fairtrade-mærket, udbetales der en bonus til kooperativet, og der udbetales en ekstra bonus, når sukkeret samtidig er økologisk.

Økologisk Rørsukker kan købes i SuperBrugsen, Kvickly, Meny, Bilka, Spar.

Næringsindhold pr. 100 g

Energi	1700 kJ/400 kcal
Fedt	0 g
- heraf mættet fedt	0 g
Kulhydrat	100 g
- heraf sukkerarter	100 g
Protein	0 g
Salt	0 g

Gode grillsaucer, marinader og rubs

Pift grillaftenen op med en rigtig god hjemmelavet sauce som tilbehør. Her finder du hurtige saucer til alle lejligheder. Lav grillretter som en professionel med vores marinader og rubs – tørre krydderiblandinger, som gnides ind i kødet eller fisken før grillning.

Tid til rabarber

Nu skyder rabarberne i vejret, og det er tid til at høste de første fine stilke. Rabarbertærte er en klassiker, men der findes også en række andre lækre anvendelsesmuligheder. Lad dig inspirere af vores opskrifter.

Sukker i det salte køkken

Sukker i det salte køkken handler ikke om at tilføre maden sødme som sådan, men om at styrke de eksisterende smagsnuancer og om at skabe en god balanceret smagsoplevelse mellem grundsmagene surt, sødt, salt, bittert og umami.

Prepping de luxe

Sukker er ikke kun en sød ingrediens, men et af de mest solide værktøjer, når man skal preppe. Som naturligt konserveringsmiddel ændrer sukker vandaktiviteten i maden, så bakterier og mug har svært ved at formere sig. Det giver dine marmelader, kompotter og syltede grøntsager en imponerende lang holdbarhed.

Bag i bradepande

At bage i bradepande er både enkelt og praktisk, og så kommer der jo ikke mindst meget kage ud af det. Perfekt, hvis du skal have fest eller vil invitere til kaffe på arbejdspladsen.

Lav din egen is

For hvorfor købe is, når du bare kan lave den selv? Brug Glukosesirup, som giver isen en blød og cremet konsistens. Her har vi samlet vores bedste isopskrifter, men eksperimenter gerne selv, og find frem til dine helt egne favoritter!