Sommerdrik med ingefærsmag
Nyd vores forfriskende ingefær-drik her til sommer! Bland Dansukker Lys Sirup, friskrevet ingefær, saft fra citroner og Dansukker Rørsukker for en pikant og sød smag. Tilsæt danskvand og isterninger for en elgent drik, perfekt til enhver lejlighed!
Ingredienser
1/2 dl Dansukker Lys Sirup
15 g revet ingefær
saft fra 3 citroner
3 spsk. Dansukker Rørsukker
ca. 1 liter danskvand
Instruktioner
Kom ingefær, citronsaft, sirup og sukker i en skål. Med en stor ske mases ingefær. Sigt saften over i en kande, og fyld 2/3 op med knust is. Fyld kanden op med danskvand. Server med det samme.
Har du spørgsmål om vores produkter, opskrifter eller andet, svarer vi gerne.
Halloween
Lad børnene klæde sig ud, klæd dig pænt på, og overrask dem med uhyggeligt lækre sager.
Sukkertypernes smagsintensitet
Sukker i det salte køkken handler ikke om at tilføre maden sødme som sådan, men om at styrke de eksisterende smagsnuancer og om at skabe en god balanceret smagsoplevelse mellem grundsmagene surt, sødt, salt, bittert og umami.
Bagværk med æbler og pærer
Brug æbler og pærer i bagningen! Æbler og pærer kan bruges til meget andet end tærte – frugterne kan også kommes i mange spændende desserter og forskellige typer bagværk.
Chutney - stærkt krydret smagsgiver
Chutney stammer fra det indiske køkken og består oftest af henkogt frugt, sukker og krydderier. Chutney passer til de fleste retter og er en stærk og krydret smagsgiver.
Skønne æbler
En af sommerenes sidste frugter er æblet - lækre saftige og gode. Der er så meget, man kan bruge dem til. Vi har lækre bageopskrifter med frisk æbler, men også forslag til hvordan du kan få glæde af dine æbler lidt længere f.eks. saft, æblemarmelade eller æblegelé.
Muscovado - lækkert mørkt sukker med masser af smag!
Et fugtigt, finkornet sukker som har en unik og fyldig smag. Lys Muscovadorørsukker minder om sød karamel, og den mørke har en delikat note af lakrids. Fremragende til alle former for bagning, madlavning og drikke.