Smuldretærte med ribs

ca. 6 portioner
Smuldretærte med ribs
Bedømmelse: (119vurderinger)

Ingredienser

500 g ribs
1 dl Dansukker Syltesukker
1 spsk. kartoffelmel

Smuldredej
1 1/2 dl havregryn
1 dl hvedemel
3/4-1 dl Dansukker Rørsukker
1 spsk. vaniljesukker
125 g smør eller margarine
Smør eller margarine til fadet

Skyl og nip bærrene. Læg dem på et klæde, så de kan dryppe af. Bland de tørre ingredienser til dejen i en skål. Tilsæt fedtstoffet, og rør, til det er en grynet masse. Smør et ovnfast fad. Bland bærrene med sukker og kartoffelmel, og læg dem i fadet. Drys smuldredejen over. Bages midt i ovnen ved 225 °C i ca. 20 minutter. Server tærten lun med vaniljesauce, vaniljeis eller letpisket fløde til.

Opskriften er udarbejdet af

Dansukker