Nem æblekage
Nem æblekage som smager fantastisk. Tryk tærtedejen ud i en form, læg æblefylden i og strø det med mandler. Serveres med fløde eller creme fraiche.
Ingredienser
100 g smør eller margarine
1 dl Dansukker Økologisk Rørsukker
1 tsk. vaniljesukker
2 1/2 dl hvedemel
Fyld
750 g æbler
1 dl mandelflager
3/4 dl Dansukker Økologisk Rørsukker
1 tsk. vaniljesukker
1 tsk. stødt kanel
1 spsk. kartoffelmel
Instruktioner
Smelt fedtstoffet i en kasserolle på komfuret. Tilsæt rørsukker, og rør, til det er en ensartet masse. Tilsæt vaniljesukker og mel, og bland det hele til en jævn dej. Fordel dejen i en form. Skræl og halvér æblerne, og fjern kernehuset. Skær æblerne i både, og fordel dem over dejen. Drys med mandelflagerne. Bland rørsukker, vaniljesukker, kanel og kartoffelmel, og strø det ud over æblerne. Bages midt i ovnen ved 200 °C i ca. 30 minutter. Serveres med letpisket fløde eller cremefraiche.
Har du spørgsmål om vores produkter, opskrifter eller andet, svarer vi gerne.
Smag på sommeren
Brug naturen som dit spisekammer. Der er noget helt særligt ved smagen af solmodne brombær, rabarber eller æbler fra egen have. Når du sylter, koger saft eller laver syltetøj, gemmer du sommerens sødme på glas og kan nyde den længe efter, at sæsonen er forbi.
Sådan gør du dine grillpølser til en gourmetoplevelse
Der er ikke noget som en grillet hotdog – umami, sødme, syrlighed, knas og blødhed etc. Men hvorfor ikke prøve noget nyt? Kan man løfte hotdog’en helt op i gourmetklassen? Vi har nytænkt tre hotdogs.
Sommeraftener i køkkenet? Eller mere tid sammen?
Nyd sommeraftenerne sammen med de andre. Se vores forslag til en komplet gæstemenu, som du kan tilberede direkte ved grillen.
Herlig hyld
Endelig blomstrer den herlige hyld! Det er sæson for hyldeblomsterne i juni-juli, og i august bliver hyldebærrene modne. Du kan lave masser af lækre sager af både hyldeblomster og hyldebær – og så er det oven i købet nemt. Her har vi samlet alle vores fantastiske opskrifter med hyld!
Den herlige jordbærtid
Sommeren – den herlige jordbærtid! Nu handler det om at gøre brug af alle jordbærrene! De er selvfølgelig lækre at spise, præcis som de er, men prøv også at lade dig inspirere af vores opskrifter med jordbær. Hvis du ikke kan nå at bruge alle jordbærrene i den herlige jordbærtid, så kan de nemt fryses ned til vinteren.
Sommerdesserter
Når det er varmt, er det ekstra lækkert at byde på en syrligsød og frisk sommerdessert som afslutning på grillaftenen eller sommerfesten. Her finder du vores tips til skønne sommerdesserter – både til dig, der går efter den nemme løsning, og til dig, der gerne vil prøve noget lidt mere avanceret.