Mokkaiskage med bær og chokoladesauce
Ingredienser
Tærtebund
150 g havrekiks
100 g hakkede hasselnødder
3/4 dl Dansukker Rørsukker
125 g smør eller margarine
Is
3 dl piskefløde
1 spsk. vaniljesukker
3 æggeblommer
1/2 dl Dansukker Flormelis
1-2 rør Nescafé Espresso
1/2 dl Dansukker Lys Sirup
Sauce
1 spsk. smør eller margarine
2 spsk. kakao
1 spsk. Dansukker Mørk Muscovadorørsukker
3 spsk. Dansukker Rørsukker
1 spsk. vaniljesukker
1 dl fløde
Tilbehør
500 g (1 l) friske bær, f.eks. hindbær og blåbær
Instruktioner
Knus kiksene, og bland dem med nødder og rørsukker i en skål. Smelt fedtstoffet, og kom det i blandingen i skålen. Tryk kiksemassen ud i bunden og på kanterne i en form. Stil i køleskab. Pisk fløde og vaniljesukker til fast skum i en skål. Pisk æg og flormelis let og luftigt i en anden skål. Tilsæt espressopulver og sirup, og rør, indtil massen er ensartet. Vend flødeskummet i æggemassen. Hæld dejen i formen. Frys tærten i mindst tre timer.
Smelt fedtstoffet til saucen i en gryde, og tilsæt kakao. Tilsæt de øvrige ingredienser, og bring blandingen i kog. Server tærten med chokoladesaucen og friske bær.
Har du spørgsmål om vores produkter, opskrifter eller andet, svarer vi gerne.
Først skal træet vises
Siden skal det spises. Bag magisk julepynt og hæng på træet juleaften.
Adventshygge
At invitere til adventshygge er en nem måde at samle vennerne på før jul. Ofte kræver det heller ikke så mange forberedelser for at skabe en hyggelig stemning. Vi har samlet nogle gode opskrifter, som kan give dig lidt inspiration til drikkevarer og mundgodt.
Julegodter
Julegodter er et must for alle, der elsker søde sager. Tryl hjemmelavede karameller, praliner og trøfler frem i slikskålen. Uanset om du er til klassisk julekonfekt eller til de mere avancerede alternativer, så har vi opskriften.
Bagværk til advent
Med første advent kommer julestemningen. Tænd det første stearinlys, og byd på kaffe og dejligt duftende bagværk. Lav eventuelt en ekstra portion, så du har noget i fryseren til de forestående helligdage.
Julens bedste gave
De absolut bedste julegaver, man kan give og få, er dem, som er hjemmelavet og fyldt med glæde. Og hvad er mere fyldt med kærlighed end dejlige søde sager, julede kager og skønne marmelader?
Julens småkager
Julens kager er så meget mere end brunkager! Klassiske småkager med et juletwist passer perfekt til julekaffebordet eller som små julegaver for den kreative. Eller hvorfor ikke lade dem være en del af julepynten i smukke glas og skåle?