Svensk Perlesukker
Svensk Perlesukker er et klassisk dekorationssukker, der bruges på blandt andet kanelbullar, boller, wienerbrød og andet bagværk. De hvide, kompakte sukkerstykker giver bagværket et karakteristisk nordisk udtryk, en flot dekorativ finish og en let sprød tekstur.
Perlesukker fremstilles af sukker fra sukkerroer. Sukkeret opløses først til en koncentreret sukkeropløsning, som komprimeres og tørres. Herefter knuses massen og sigtes, så de karakteristiske hvide sukkerstykker får en ensartet størrelse. Resultatet er et hvidt og uigennemsigtigt perlesukker, som adskiller sig fra dansk perlesukker, der typisk består af større og mere gennemsigtige sukkerkrystaller.
Forhandles i Bilka og Føtex.
Mål og vægt: Svensk Perlesukker
1 dl = 80g
1 spsk = 12 g
1 tsk = 4 g
Næringsindhold pr. 100 g
| Energi | 1700 kJ/400 kcal |
| Fedt | 0 g |
| - heraf mættet fedt | 0 g |
| Kulhydrat | 100 g |
| - heraf sukkerarter | 100 g |
| Protein | 0 g |
| Salt | 0 g |
Smag på sommeren
Brug naturen som dit spisekammer. Der er noget helt særligt ved smagen af solmodne brombær, rabarber eller æbler fra egen have. Når du sylter, koger saft eller laver syltetøj, gemmer du sommerens sødme på glas og kan nyde den længe efter, at sæsonen er forbi.
Sådan gør du dine grillpølser til en gourmetoplevelse
Der er ikke noget som en grillet hotdog – umami, sødme, syrlighed, knas og blødhed etc. Men hvorfor ikke prøve noget nyt? Kan man løfte hotdog’en helt op i gourmetklassen? Vi har nytænkt tre hotdogs.
Sommeraftener i køkkenet? Eller mere tid sammen?
Nyd sommeraftenerne sammen med de andre. Se vores forslag til en komplet gæstemenu, som du kan tilberede direkte ved grillen.
Sommerdesserter
Når det er varmt, er det ekstra lækkert at byde på en syrligsød og frisk sommerdessert som afslutning på grillaftenen eller sommerfesten. Her finder du vores tips til skønne sommerdesserter.
Sommerdrinks
Byd nogen, du har kær, på en forfriskende drink, der smager af sommer. Her finder du læskende sommerdrinks for enhver smag – både med og uden alkohol. Hvorfor ikke prøve Bærdaiquiri eller Hyldeblomst Collins?
Bag med sommerens bær
Bag med sommerens bær, og server dit hjemmebag til festen. En tærte eller kage fyldt med friske, syrlige bær er perfekt til eftermiddagskaffen. Gør brug af sommerens bær, og nyd ferien i fulde drag!