Økologisk Syltesukker
ØKO Syltesukker bruges på samme måde som almindeligt Syltesukker. Hjemmelavet syltetøj på bare et par minutter - hurtigt og let.
Vores ØKO syltesukker fremstilles nu hovedsageligt med lokalt dyrkede økologiske sukkerroer fra Tyskland.
Vi har opdateret vores syltesukker så du nu kun skal bruge 500 g Økologisk Syltesukker til 1 kg bær. Det vil sige 1 del sukker til 2 dele bær.
ØKO syltesukker Indeholder ingen konserveringsmidler. Vær omhyggelig med at bruge fejlfrie rene bær og rengjorte glas. Opbevar syltetøjet i køleskab.
Syltetøj fremstillet med ØKO syltesukker kan opbevares uåbnet i køleskabet i ca. 12 måneder, åbnet i 2-3 uger i køleskabet.
Sælges i poser a 500 g.
Indhold: (99%) økologiske sukkerroer, der dyrkes og produceres i Europa. Den resterende 1% er organisk rørsukker (1%) fra Sydamerika. Frugtpektinet i produktet er naturens eget geleringsmiddel, som giver syltetøj en passende konsistens på bare få minutters madlavning.
Næringsindhold pr. 100 g
| Energi | 1691 kJ/398 kcal |
| Fedt | 0 g |
| - heraf mættet fedt | 0 g |
| Kulhydrat | 99 g |
| - heraf sukkerarter | 99 g |
| Protein | 0 g |
| Salt | < 0,02 g |
Sukkertypernes smagsintensitet
Salt og peber er centrale i de fleste retter. For professionelle kokke gælder det samme for sukker. Hvor salt og peber skaber kant og kontrast, så afrunder, forstærker og fyldiggør sukker smagen.
Chutney - stærkt krydret smagsgiver
Chutney stammer fra det indiske køkken og består oftest af henkogt frugt, sukker og krydderier. Chutney passer til de fleste retter og er en stærk og krydret smagsgiver. Her har vi samlet vores bedste opskrifter på chutneyer, som du kan bruge i din madlavning.
Bagværk med æbler og pærer
Brug æbler og pærer i bagningen! Pluk dem fra din egen baghave, eller køb dem i butikken. Æbler og pærer kan bruges til meget andet end tærte – frugterne kan også kommes i mange spændende desserter og forskellige typer bagværk.
Syltede sommergrøntsager
Gem en lille bid af sommeren i et glas. Med syltede sommergrøntsager forlænger du smagen af sommeren. De er perfekte til en grillaften sidst på sæsonen. Følg opskriften, så har du snart køleskabet fyldt med hjemmelavede syltede sommergrøntsager.
Pluk blommer
Blommer er blandt havens mest almindelige frugter, og de er gode at lave desserter og marmelader af. Hvorfor ikke lave en lækker blommemarmelade eller blommechutney, som du kan sætte på ostebordet? Du kan også prøve vores skønne blommetærte.
Skønne æbler
En af sommerenes sidste frugter er æblet - lækre saftige og gode. Der er så meget, man kan bruge dem til. Vi har lækre bageopskrifter med frisk æbler, men også forslag til hvordan du kan få glæde af dine æbler lidt længere f.eks. saft, æblemarmelade eller æblegelé.