Økologisk Syltesukker
ØKO Syltesukker bruges på samme måde som almindeligt Syltesukker. Hjemmelavet syltetøj på bare et par minutter - hurtigt og let.
Vores ØKO syltesukker fremstilles nu hovedsageligt med lokalt dyrkede økologiske sukkerroer fra Tyskland.
Vi har opdateret vores syltesukker så du nu kun skal bruge 500 g Økologisk Syltesukker til 1 kg bær. Det vil sige 1 del sukker til 2 dele bær.
ØKO syltesukker Indeholder ingen konserveringsmidler. Vær omhyggelig med at bruge fejlfrie rene bær og rengjorte glas. Opbevar syltetøjet i køleskab.
Syltetøj fremstillet med ØKO syltesukker kan opbevares uåbnet i køleskabet i ca. 12 måneder, åbnet i 2-3 uger i køleskabet.
Sælges i poser a 500 g.
Indhold: (99%) økologiske sukkerroer, der dyrkes og produceres i Europa. Den resterende 1% er organisk rørsukker (1%) fra Sydamerika. Frugtpektinet i produktet er naturens eget geleringsmiddel, som giver syltetøj en passende konsistens på bare få minutters madlavning.
Næringsindhold pr. 100 g
| Energi | 1691 kJ/398 kcal |
| Fedt | 0 g |
| - heraf mættet fedt | 0 g |
| Kulhydrat | 99 g |
| - heraf sukkerarter | 99 g |
| Protein | 0 g |
| Salt | < 0,02 g |
Prepping de luxe
Sukker er ikke kun en sød ingrediens, men et af de mest solide værktøjer, når man skal preppe. Som naturligt konserveringsmiddel ændrer sukker vandaktiviteten i maden, så bakterier og mug har svært ved at formere sig. Det giver dine marmelader, kompotter og syltede grøntsager en imponerende lang holdbarhed.
Varmer dejligt, når det er koldt
Her finder du en række forskellige varianter af te, kaffe og varm chokolade. Opskrifter, som både er velegnede til at tage med sig på en termokande og til at nyde hjemme morgen, eftermiddag eller aften.
Sukker i det salte køkken
Sukker i det salte køkken handler ikke om at tilføre maden sødme som sådan, men om at styrke de eksisterende smagsnuancer og om at skabe en god balanceret smagsoplevelse mellem grundsmagene surt, sødt, salt, bittert og umami.
Citrusmarmelade
Findes der noget bedre end at begynde morgenen med hjemmelavet marmelade på brødet? Lad sæsonens citrusfrugter inspirere dig. Hvis du dertil bruger vores Syltesukker, kan du lave din egen marmelade på få minutter.
Bag med citron og appelsin
Appelsin og citron er smage, som hører vinteren til, og de er rigtig velegnede til at bage med. Citrus er forfriskende og syrligt, men er også godt i kombination med andre smage som f.eks. chokolade og karamel.
Lækre vafler
Hvem elsker ikke vafler, sprøde og lækre, med flødeskum og hjemmelavet syltetøj. Find ny inspiration her - mange forskellige smagsvarianter og ideer til toppings.