Økologisk Lys Sirup

ØKO Lys Sirup fremstilles af nærproducerede økologisk sukkerroer, dyrket i Europa.
Vores ØKO sirup har en vidunderlig rund og fyldig karamelsmag, der er fremragende til bagning, desserter, hjemmelavet slik, madlavning og sødning af drikkevarer. Den er også god som sauce på is, pandekager og bær.

Mål og vægt: Økologisk Sirup
1 dl = 140 g
1 spsk. = 20 g
1 tsk. = 7 g

Tips
- Også i sukkerfrit brød bør der tilsættes 2 spsk. sirup til 1/2 l dejvæske. Gæren "æder" siruppen under hævningen, så brødet er sukkerfrit, når det er færdigt. Prøv det! Du vil kunne mærke en klar forskel.
- De brune kartofler laves nemmest, ved at man smelter lidt sirup på panden. Når den er varm, vender man kartoflerne her i. Efter kort tid er de flot lysebrune og klar til servering.

Sælges i 750g flaske

Indhold: Økologisk sirup (produceret af økologisk sukkerroer) og salt

Næringsindhold pr. 100 g

Energi	1340 kJ/320 kcal
Fedt	0 g
- heraf mættet fedt	0 g
Kulhydrat	79 g
- heraf sukkerarter	79 g
Protein	0 g
Salt	0,71 g

Prepping de luxe

Sukker er ikke kun en sød ingrediens, men et af de mest solide værktøjer, når man skal preppe. Som naturligt konserveringsmiddel ændrer sukker vandaktiviteten i maden, så bakterier og mug har svært ved at formere sig. Det giver dine marmelader, kompotter og syltede grøntsager en imponerende lang holdbarhed.

Varmer dejligt, når det er koldt

Her finder du en række forskellige varianter af te, kaffe og varm chokolade. Opskrifter, som både er velegnede til at tage med sig på en termokande og til at nyde hjemme morgen, eftermiddag eller aften.

Sukker i det salte køkken

Sukker i det salte køkken handler ikke om at tilføre maden sødme som sådan, men om at styrke de eksisterende smagsnuancer og om at skabe en god balanceret smagsoplevelse mellem grundsmagene surt, sødt, salt, bittert og umami.

Citrusmarmelade

Findes der noget bedre end at begynde morgenen med hjemmelavet marmelade på brødet? Lad sæsonens citrusfrugter inspirere dig. Hvis du dertil bruger vores Syltesukker, kan du lave din egen marmelade på få minutter.

Bag med citron og appelsin

Appelsin og citron er smage, som hører vinteren til, og de er rigtig velegnede til at bage med. Citrus er forfriskende og syrligt, men er også godt i kombination med andre smage som f.eks. chokolade og karamel.

Lækre vafler

Hvem elsker ikke vafler, sprøde og lækre, med flødeskum og hjemmelavet syltetøj. Find ny inspiration her - mange forskellige smagsvarianter og ideer til toppings.