Yoghurtis - Opskrifter

Yoghurtis

4 portioner 30 minutter + 5 timer i fryseren
Yoghurtis, ekstra cremet og rigtig god som dessert. Smag din yoghurtis til med hjemmelavet syltetøj med valgfri smag. Sursød og helt fantastisk.
Yoghurtis
Bedømmelse: (30vurderinger)

Ingredienser

  • 2 pasteuriserede æggeblommer
  • 1/2 dl Dansukker Flormelis
  • 1/2 dl Dansukker Glukosesirup
  • 1 dl syltetøj, f.eks. hindbærsyltetøj
  • 1 dl piskefløde
  • 2 dl yoghurt

Pisk æggeblommer, flormelis og glukosesirup sammen i en skål, til det er luftigt. Vend syltetøjet i.

Pisk fløden til skum, og rør den og yoghurten i sukkerblandingen. Hæld yoghurtisen i en form, og stil den i fryseren i ca. 4 timer. Rør i den med jævne mellemrum, mens isen fryser.

Lad yoghurtisen temperere i køleskabet et stykke tid før servering.

Opskriften er udarbejdet af

Dansukker

;