Valnøddekage - Opskrifter

Valnøddekage

8-10 personer
Valnøddekage
Bedømmelse: (30vurderinger)

Ingredienser

Kagen
4 æggehvider
60 g grofthakket mørk chokolade
50 g finthakkede valnødder
1 1/4 dl Dansukker Sukker

Nødderne
1 dl hele valnødder
1 dl Dansukker Mørk Sirup

Stil ovnen på 175 °C. Smør en springform.

Pisk hviderne stive med sukkeret. Bland chokolade og nødder i. Hæld dejen i formen. Bag den midt i ovnen i ca. 25 minutter, til kagen er stivnet.

Nødderne
Kog nødderne 5 minutter i vand.

Hæld vandet fra, og lad nødderne dryppe af.

Hæld nødder og mørk sirup i en kasserolle, og kog blandingen i 1 minut. Lad den afkøle.

Opskriften er udarbejdet af

Dansukker

;