Toscatærte

ca. 10 stk.

Vurdering (16 stk)

Ingredienser

Tærtedej
125 g smør eller margarine
3 1/2 dl hvedemel
1 spsk. Dansukker Mørk Muscovadorørsukker
2 tsk. vaniljesukker

Fyld
500 g frugt, f.eks. æbler, pærer eller blommer
1/2 dl Dansukker Lys Sirup
1/2 dl vand
2 spsk. kartoffelmel

Toscadej
100 g smør eller margarine
100 g smuttede, flækkede mandler
1 dl Dansukker Lys Sirup
2 spsk. hvedemel
2 spsk. mælk

Instruktioner

Bland ingredienserne til dejen. Tryk dejen ud i en tærteform, 25 cm i diameter. Stilles i køleskabet i 30 minutter. Sæt ovnen på 200 °C. Forbag tærtebunden i 10 minutter.

Skræl og udkern frugten. Skær frugterne i stykker, og læg dem i en gryde sammen med sirup, vand og kartoffelmel. Lad simre, indtil frugten er mørnet lidt. Læg frugten på tærtebunden.

Rør ingredienserne til toscadejen sammen i en kasserolle, og lad den simre under omrøring, til den tykner. Bred dejen ud over frugten. Bages nederst i ovnen i ca. 15 minutter til toscadejen er blevet gyldenbrun. Serveres lun med lidt vaniljesauce eller vaniljeis.

Har du spørgsmål om vores produkter, opskrifter eller andet, svarer vi gerne.

Sukkersaltet laks med thai urter

Få mere smag med sukker i det salte køkken

Oplev gastronomiens lille hemmelighed med seks spændende opskrifter.

Rocky road i påskeudgave

Påskelækkerier

Her finder du bagværk, slik og desserter til en rigtig dejlig påskeferie.

Vafler med saltkaramel, banan og bær

Sprøde og lækre vafler

Hvem elsker ikke vafler, sprøde og lækre, med flødeskum og hjemmelavet syltetøj. Find ny inspiration her - mange forskellige smagsvarianter og ideer til toppings.

Bradepandekage: Blondies med stikkelsbærsyltetøj

Bag i bradepande

At bage i bradepande er både enkelt og praktisk, og så kommer der jo ikke mindst meget kage ud af det. Perfekt, hvis du skal have fest eller vil invitere til kaffe på arbejdspladsen.

Citrusmarmelade med safran

Citrusmarmelade

Findes der noget bedre end at begynde morgenen med hjemmelavet marmelade på brødet? Lad sæsonens citrusfrugter inspirere dig. Hvis du dertil bruger vores Syltesukker, kan du lave din egen marmelade på få minutter.

Brownie med mælkechokolade ganache og pekannødder

Dejlig chokolade

Mmm! Er der noget bedre end en rigtig fyldig og lækker chokoladekage, som får alle til at juble? Som et ekstra krydderi på tilværelsen eller som afslutning på et godt måltid.