Tomatmarmelade - Opskrifter

Tomatmarmelade

2 glas 30 minutter
Tomat er en fantastisk grøntsag, der kan bruges til mange ting, og en hjemmelavet tomatmarmelade er godt til de fleste oste. Og så er vores tomatmarmelade bare rigtig nem at lave!
Tomatmarmelade
Bedømmelse: (71vurderinger)

Ingredienser

  • 1 kg tomater
  • 700 g Dansukker Syltesukker
  • 1 økologisk citron, saft og fintrevet skal

Skold og flå tomaterne. Fjern blomsten og kernerne. Skær tomatkødet i små stykker.

Vend tomatkød, syltesukker og citronsaft og –skal sammen i en gryde. Lad det koge i 7-10 minutter.

Tag gryden af varmen, og skum af. Hæld på varme, skoldede glas. Luk glassene og opbevar dem i køleskabet.

Opskriften er udarbejdet af

Dansukker

;