Syltetøj af vandmelon og jordbær
20 minutter
Ingredienser
- 250 g vandmelon
- 250 g jordbær
- Saft af 1 citron
- 300 g Dansukker Syltesukker
Fjern kernerne i vandmelonen ved at presse den gennem en si.
Skyl og rens jordbærrene.
Kom dem i en gryde, og bland det hele med en stavblender.
Tilsæt citronsaft og sukker.
Lad blandingen koge i 3-6 minutter, eller til konsistensen er fast.
Hældes på varme, rengjorte glas, som lukkes tæt og opbevares koldt.
Opskriften er udarbejdet af
