Sprød smuldretærte
Sprød smuldretærte, navnet siger jo alt! Vælg de frugter eller bær du bedst kan lide, og nyd denne lækre smuldre tærte! Servér tærten med fløde eller is.
Ingredienser
Fordel ca. 750 g æbler i tynde både i en smurt tærteform.
175 g smør smeltes, tages af varmen, og stilles til afkøling.
2 dl Dansukker Rørsukker
3 dl havregryn
1 1/2 dl hvedemel
1 tsk. bagepulver
1/2 dl Dansukker Lys Sirup
2 spsk. fløde
Instruktioner
Sæt ovnen på 175 °C.
Rør de tørre ingredienser sammen, og bland det smeltede smør i. Tilsæt sirup og fløde, og hæld blandingen over æblerne.
Bages i ca. 30 min., til kagen har fået en fin farve og er sprød. Serveres med vaniljesauce eller fløde. Denne æblekage er meget let at lave og uhyggeligt god.
Opskrift Irma Stenberg, Perstorp, Sverige
Har du spørgsmål om vores produkter, opskrifter eller andet, svarer vi gerne.
Halloween
Lad børnene klæde sig ud, klæd dig pænt på, og overrask dem med uhyggeligt lækre sager.
Sukkertypernes smagsintensitet
Sukker i det salte køkken handler ikke om at tilføre maden sødme som sådan, men om at styrke de eksisterende smagsnuancer og om at skabe en god balanceret smagsoplevelse mellem grundsmagene surt, sødt, salt, bittert og umami.
Bagværk med æbler og pærer
Brug æbler og pærer i bagningen! Æbler og pærer kan bruges til meget andet end tærte – frugterne kan også kommes i mange spændende desserter og forskellige typer bagværk.
Chutney - stærkt krydret smagsgiver
Chutney stammer fra det indiske køkken og består oftest af henkogt frugt, sukker og krydderier. Chutney passer til de fleste retter og er en stærk og krydret smagsgiver.
Skønne æbler
En af sommerenes sidste frugter er æblet - lækre saftige og gode. Der er så meget, man kan bruge dem til. Vi har lækre bageopskrifter med frisk æbler, men også forslag til hvordan du kan få glæde af dine æbler lidt længere f.eks. saft, æblemarmelade eller æblegelé.
Muscovado - lækkert mørkt sukker med masser af smag!
Et fugtigt, finkornet sukker som har en unik og fyldig smag. Lys Muscovadorørsukker minder om sød karamel, og den mørke har en delikat note af lakrids. Fremragende til alle former for bagning, madlavning og drikke.