Sommermarmelade - Opskrifter

Sommermarmelade

til 3 mellemstore syltetøjsglas
Brug marmeladen på morgenbordet eller pandekagerne, eller i dit bagværk. Du kan både bruge frosne og friske bær til din marmelade.
- Opskrift Ditte Julie Jensen
Sommermarmelade
Bedømmelse: (0vurderinger)

Ingredienser

  • 300 g jordbær
  • 300 g hindbær
  • 300 g ribs
  • 2 øko citroner, skal og saft
  • 2 tsk vaniljepasta
  • 450 g syltesukker, Dansukker

Rens bærrene og kom dem op i en gryde sammen med citronskal og -saft, vaniljepasta og syltesukker. Bring det i kog og lad det herefter simre til bærrene er kogt møre og saften er kogt ind. Kog 3 syltetøjsglas og hæld sommermarmeladen herpå. Det kan holde sig i 2-3 uger på køl.

Relaterede opskrifter

Julecupcakes med karamelliseret smørcreme
Julecupcakes med karamelliseret smørcreme
Hjemmelavet is med sommerens bær og sylt
Hjemmelavet is med sommerens bær og sylt
Glutenfri donuts med pistacie, timian, citron og hvid chokolade
Glutenfri donuts med pistacie, timian, citron og hvid chokolade
Hindbærmoussekage // Valentinskage
Hindbærmoussekage // Valentinskage
;