Småsild med sennepsfyld i lage med dild
Prøv disse lækre småsildefileter marineret i dijonsennep og dild, og stegt i rugmel. Perfekt til en klassisk dansk frokost!
Ingredienser
12 småsildefileter
Fyld
1 tsk. salt
2 knsp. hvid peber
2 spsk. Dijonsennep
1 spsk. Dansukker Lys Sirup
2 spsk. finthakket dild
Til stegning
Rugmel
Smør eller margarine
Lage
1 dl eddike
1 1/2 dl vand
1 1/4 dl Dansukker Sukker
10 allehånde
10 sorte peberkorn
Pynt
Dild, rødløg og kapers
Instruktioner
Skyl fiskene godt. Læg dem på køkkenrulle med skindsiden nedad. Bland samtlige ingredienser til fyldet og fordel fyldet på fiskene. Fold fiskene sammen på midten og vend dem i rugmel. Steg fiskene på begge sider og læg dem herefter i en skål.
Bland alle ingredienser til lagen i en gryde og kog op. Hæld den varme lage over fiskene og pynt med dildkviste, rødløg i skiver og kapers.
Har du spørgsmål om vores produkter, opskrifter eller andet, svarer vi gerne.
Mere smag på 1-2-3
Med din egen gastrik i arsenalet kan du nemt tilføre dybde og balance til et væld af retter.
Opskrifter til Halloween
Skal du holde Halloweenfest, bage med børnene eller finde på noget sjovt til eftermiddagskaffen? Gå på opdagelse i opskrifterne, og find inspiration til årets Halloween.
Bagværk med æbler og pærer
Brug æbler og pærer i bagningen! Æbler og pærer kan bruges til meget andet end tærte – frugterne kan også kommes i mange spændende desserter og forskellige typer bagværk.
Skønne æbler
Æbler er en alsidig frugt, som kan bruges til både bagning, saft, marmelade og desserter. De kan spises friske eller tilberedes på mange forskellige måder. Her finder du opskrifter og inspiration til, hvordan du kan bruge æbler – både når du vil lave noget med det samme, og når du vil gemme dem til senere.
Muscovado - lækkert mørkt sukker med masser af smag!
Et fugtigt, finkornet sukker som har en unik og fyldig smag. Lys Muscovadorørsukker minder om sød karamel, og den mørke har en delikat note af lakrids. Fremragende til alle former for bagning, madlavning og drikke.
Varmer dejligt, når det er koldt
Her finder du en række forskellige varianter af te, kaffe og varm chokolade. Opskrifter, som både er velegnede til at tage med sig på en termokande og til at nyde hjemme morgen, eftermiddag eller aften.