Små søde mus
Bolle formet som små søde mus sjove til halloween. Lav øjne af lidt glasur, og tryk et stykke karamelsnøre fast som hale.
Ingredienser
50 g gær
3 dl kaffefløde
3/4 dl Dansukker Sukker
2 knsp. salt
2 æg
75 g stuetempereret smør eller margarine
Ca. 12 dl hvedemel
50 halve mandler
Instruktioner
Smuldr gæren i en skål og rør den ud i lidt af fløden. Tilsæt derefter resten af fløden og de øvrige ingredienser. Ælt dejen smidig på et melet bord og form den til en rulle, som skæres ud i 25 stykker. Form hvert dejstykke til en rotte (dråbeform), som lægges på bageplader med bagepapir. Lad dejen hæve til dobbelt størrelse, ca. 30 minutter. Tryk to mandler fast som ører på hver rotte. Bages midt i ovnen ved 225 °C i ca. 12 minutter. Lad bollerne køle på en rist under et klæde. Lav øjne af lidt glasur, og tryk et stykke lakridssnøre fast som hale.
Har du spørgsmål om vores produkter, opskrifter eller andet, svarer vi gerne.
Smag på sommeren
Brug naturen som dit spisekammer. Der er noget helt særligt ved smagen af solmodne brombær, rabarber eller æbler fra egen have. Når du sylter, koger saft eller laver syltetøj, gemmer du sommerens sødme på glas og kan nyde den længe efter, at sæsonen er forbi.
Sådan gør du dine grillpølser til en gourmetoplevelse
Der er ikke noget som en grillet hotdog – umami, sødme, syrlighed, knas og blødhed etc. Men hvorfor ikke prøve noget nyt? Kan man løfte hotdog’en helt op i gourmetklassen? Vi har nytænkt tre hotdogs.
Sommeraftener i køkkenet? Eller mere tid sammen?
Nyd sommeraftenerne sammen med de andre. Se vores forslag til en komplet gæstemenu, som du kan tilberede direkte ved grillen.
Sommerdesserter
Når det er varmt, er det ekstra lækkert at byde på en syrligsød og frisk sommerdessert som afslutning på grillaftenen eller sommerfesten. Her finder du vores tips til skønne sommerdesserter.
Sommerdrinks
Byd nogen, du har kær, på en forfriskende drink, der smager af sommer. Her finder du læskende sommerdrinks for enhver smag – både med og uden alkohol. Hvorfor ikke prøve Bærdaiquiri eller Hyldeblomst Collins?
Bag med sommerens bær
Bag med sommerens bær, og server dit hjemmebag til festen. En tærte eller kage fyldt med friske, syrlige bær er perfekt til eftermiddagskaffen. Gør brug af sommerens bær, og nyd ferien i fulde drag!