Rosinpletter

ca. 45 stk.

Vurdering (5 st)

Ingredienser

4 1/2 dl hvedemel
1 spsk. vaniljesukker
1/2 tsk. bagepulver
1 dl rosiner
150 g smør eller margarine
1/2 dl fløde

Til udrulning
1 1/2-2 dl Dansukker Sukker 

Instruktioner

Bland de tørre ingredienser og rosinerne. Del fedtstoffet i mindre stykker, og smuldr det i melblandingen. Tilsæt fløden, og ælt det hele sammen til en dej, som skal hvile mindst 1 time i køleskab. Del dejen i to dele, som formes til ruller med en diameter på ca. 3 cm. Skær rullerne i skiver på ca. 1/2 cm's tykkelse. Hæld sukkeret på et stykke bagepapir, læg skiverne på sukkeret, og rul dem let, til de er ca. 6 cm i diameter. Vend kagerne, så der kommer sukker på begge sider. Læg kagerne på en bageplade med bagepapir, og bag dem midt i ovnen ved 200 °C i ca. 7 minutter. Lad dem køle af på en rist.

Har du spørgsmål om vores produkter, opskrifter eller andet, svarer vi gerne.

Bagværk med æbler og pærer

Brug æbler og pærer i bagningen! Pluk dem fra din egen baghave, eller køb dem i butikken.

Syltede sommergrøntsager

Gem en lille bid af sommeren i et glas. Med syltede sommergrøntsager forlænger du smagen af sommeren.

Pluk blommer

Blommer er blandt havens mest almindelige frugter, og de er gode at lave desserter og marmelader af.

Fredagshygge

Fredag er måske ugens absolut bedste dag, og fredagshygge er den bedste måde at fejre arbejdsugens afslutning på.

Skønne æbler

Vi har lækre bageopskrifter med frisk æbler, men også forslag til hvordan du kan få glæde af dine æbler lidt længere f.eks. saft, æblemarmelade eller æblegelé.

Lækkerier med Muscovadorørsukker

Her har vi samlet slik og bagværk, hvor Muscovadorørsukkerets lækre aromaer får selskab af alt fra mandel og nødder til mørk chokolade og kardemomme.