Rocky road i påskeudgave
En påskevariant af rocky road med både mørk og hvid chokolade. Giv din rocky road smag af peanuts, Dumle, chokoladepåskeæg og marshmallows.
Ingredienser
300 g mørk chokolade
1/2 dl Dansukker Mørk Muscovadorørsukker
1 1/2 dl saltede peanuts
200 g Dumle-karameller (lav dine egne flødekarameller her)
300 g hvid chokolade
80-100 g chokoladeæg
30 g minimarshmallows, ca. en håndfuld (lav dine egne marshmallows her)
Instruktioner
Smelt den mørke chokolade over et vandbad, og tilsæt muscovadorørsukker. Lad blandingen køle lidt af. Hak peanuts, skær Dumle-karamellerne i mindre stykker, og bland begge dele i den smeltede chokolade. Hæld blandingen i en form, ca. 23 x 23 cm.
Afkøles i køleskab i ca. 20 minutter. Smelt i mellemtiden den hvide chokolade, og del forsigtigt chokoladeæggene i mindre stykker. Vend næsten alle stykkerne af chokoladeæg og marshmallows i den afkølede chokolade, men gem lidt til pynt.
Tag formen med den mørke chokolade ud, og fordel den hvide chokolade jævnt hen over den mørke. Top med resten af stykkerne af chokoladeæg og marshmallows. Stil formen i køleskabet i nogle timer, til blandingen er stivnet.
Skær din rocky road ud i små stykker, og server.
Har du spørgsmål om vores produkter, opskrifter eller andet, svarer vi gerne.
Sylt selv
Slip din indre gourmet løs. Vi har gjort det nemt at være kreativ. Med syltesukker fra Dansukker kan du lave syltetøj, marmelade, kompot og chutney på ingen tid – og som du kan li’ den.
Lav din egen is
Lav din egen is denne sommer! For hvorfor købe is, når du bare kan lave den selv? Her har vi samlet vores bedste isopskrifter, men eksperimenter gerne selv, og find frem til dine helt egne favoritter!
Bag med sommerens bær
Bag med sommerens bær, og server dit hjemmebag til festen. En tærte eller kage fyldt med friske, syrlige bær er perfekt til eftermiddagskaffen. Gør brug af sommerens bær, og nyd ferien i fulde drag!
Sommerdrinks
Byd nogen, du har kær, på en forfriskende drink, der smager af sommer. Her finder du læskende sommerdrinks for enhver smag – både med og uden alkohol.
Sommerdesserter
Når det er varmt, er det ekstra lækkert at byde på en syrligsød og frisk sommerdessert som afslutning på grillaftenen eller sommerfesten. Her finder du vores tips til skønne sommerdesserter – både til dig, der går efter den nemme løsning, og til dig, der gerne vil prøve noget lidt mere avanceret.
Sommer er lig med safttid
Husk at lave saft denne sommer, så du kan gemme alle dine yndlingsbær og -frugter på flaske! Det er meget lettere, end du tror, at lave saft. Lad dig inspirere af vores skønne opskrifter.