1/2 l rabarber i tern
1 dl Dansukker Lys Sirup
1 stang hel kanel
1 dl vand
1 tsk Vaniljesukker
evt. 1-2 spsk Cointreau
Læg rabarber, sirup og den hele kanel i en kasserolle med vandet, og kog det i 10 minutter.
Tilsæt vaniljesukker og evt. likør.
Serveres varm til is.
Opskriften er udarbejdet af