Rabarberkompot
Ingredienser
500 g (1 l) rabarber i mindre stykker2 1/2 dl vand
2 dl Dansukker Syltesukker
1/2 dl Cointreau eller anden citruslikør
Bland alle ingredienserne bortset fra likøren i en gryde, og lad det simre i 5 minutter. Tag gryden af varmen, og tilsæt likøren. Server kompotten varm til is eller kold til pandekager og klatkager. Kan holde sig et par uger i køleskab.
Opskriften er udarbejdet af
