Pistaciesmåkage - Opskrifter

Pistaciesmåkage

ca. 80 småkager
Pistaciesmåkage
Bedømmelse: (0vurderinger)

Ingredienser

  • 300 g smør
  • 2 1/2 dl Dansukker Rørsukker
  • 1 dl havremel (blendet havregryn)
  • 100 g pistacie, blendet
  • 1 æg
  • 1 tsk havsalt
  • 6 1/2 dl hvedemel
  • Skal af 1 1/2 økologisk lime

Smør, rørsukker, havremel, pistacienødderne og havsalt røres sammen.

Tilsæt æg og der efter melet.

Lad dejen køle ned i ca. en time.

Sæt ovnen på 180°C. Del dejen i to, rulle dejen ud og udstik småkager.

Bag nederst i ovnene i ca. 8-10 min til de er gyldne.

Opskriften er udarbejdet af

Dansukker

;