Pisco sour
En Pisco Sour er en cocktail, der stammer fra Peru og er kendt for sin friske og syrlige smag med et cremet skum på toppen.
Ingredienser
6 cl pisco
3 cl sukkersirup (kan købes færdig eller laves af lige dele vand og Dansukker Lys Rørsukker)
3 cl friskpresset lime
2 æggehvider
3-4 dråber Angostura Bitter
Limestrimler til pynt
Instruktioner
Hæld pisco, sukkersirup, lime og æggehvider i en shaker og ryst kraftigt i et par minutter.
Tilføj en håndfuld isterninger til shakeren og ryst den kraftigt igen i et par minutter.
Hæld drinken i et afkølet glas, pynt med limestrimler og tilføj 3-4 dråber Angostura Bitter.
Har du spørgsmål om vores produkter, opskrifter eller andet, svarer vi gerne.
Først skal træet vises
Siden skal det spises. Bag magisk julepynt og hæng på træet juleaften.
Adventshygge
At invitere til adventshygge er en nem måde at samle vennerne på før jul. Ofte kræver det heller ikke så mange forberedelser for at skabe en hyggelig stemning. Vi har samlet nogle gode opskrifter, som kan give dig lidt inspiration til drikkevarer og mundgodt.
Julegodter
Julegodter er et must for alle, der elsker søde sager. Tryl hjemmelavede karameller, praliner og trøfler frem i slikskålen. Uanset om du er til klassisk julekonfekt eller til de mere avancerede alternativer, så har vi opskriften.
Bagværk til advent
Med første advent kommer julestemningen. Tænd det første stearinlys, og byd på kaffe og dejligt duftende bagværk. Lav eventuelt en ekstra portion, så du har noget i fryseren til de forestående helligdage.
Julens bedste gave
De absolut bedste julegaver, man kan give og få, er dem, som er hjemmelavet og fyldt med glæde. Og hvad er mere fyldt med kærlighed end dejlige søde sager, julede kager og skønne marmelader?
Julens småkager
Julens kager er så meget mere end brunkager! Klassiske småkager med et juletwist passer perfekt til julekaffebordet eller som små julegaver for den kreative. Eller hvorfor ikke lade dem være en del af julepynten i smukke glas og skåle?