Peberkagetrøfler

ca. 25 stk.

Vurdering (0 st)

Ingredienser

1 dl piskefløde
75 g usaltet smør
3/4 dl Dansukker Flormelis
2 spsk. Dansukker Glukosesirup
1 tsk. stødt kanel
1/2 tsk. stødt ingefær
1 knsp. stødt kryddernellike
200 g lys chokolade

Pynt
10-12 peberkager

Instruktioner

Bland piskefløde, smør, flormelis, glukosesirup og krydderier sammen i en kasserolle, og lad det koge op. Bræk chokoladen i små stykker, og kom dem i fløden. Rør, til chokoladen er smeltet. Stil blandingen i køleskab til afkøling. Knus peberkagerne. Form kugler af trøffelmassen, som dyppes i de knuste peberkager. Opbevares tørt og køligt.

Har du spørgsmål om vores produkter, opskrifter eller andet, svarer vi gerne.

Bagværk med æbler og pærer

Brug æbler og pærer i bagningen! Pluk dem fra din egen baghave, eller køb dem i butikken.

Syltede sommergrøntsager

Gem en lille bid af sommeren i et glas. Med syltede sommergrøntsager forlænger du smagen af sommeren.

Pluk blommer

Blommer er blandt havens mest almindelige frugter, og de er gode at lave desserter og marmelader af.

Fredagshygge

Fredag er måske ugens absolut bedste dag, og fredagshygge er den bedste måde at fejre arbejdsugens afslutning på.

Skønne æbler

Vi har lækre bageopskrifter med frisk æbler, men også forslag til hvordan du kan få glæde af dine æbler lidt længere f.eks. saft, æblemarmelade eller æblegelé.

Lækkerier med Muscovadorørsukker

Her har vi samlet slik og bagværk, hvor Muscovadorørsukkerets lækre aromaer får selskab af alt fra mandel og nødder til mørk chokolade og kardemomme.