Peanutbrud
Peanutbrud er nemme at lave men straks sværere at stoppe med at guffe. Knasende sprødhed fyldt med peanuts og chokolade. Alle kommer til at elske disse lækkerier til jul.
Ingredienser
2 dl saltede peanuts
2 dl piskefløde
2 dl Dansukker Lys Sirup
2 dl Dansukker Sukker
Pynt
150 g mørk chokolade
peanuts
Instruktioner
Hak peanuts, og stil dem til side.
Bring fløde, sirup og sukker i kog i en gryde. Lad det koge op til 145 °C, og tag gryden af varmen. Tilsæt de hakkede peanuts, men gem 1/2 dl til pynt.
Hæld massen ud på et stykke bagepapir, og fordel den jævnt. Lad den sætte sig.
Hak og smelt chokoladen over vandbad, og fordel den over karamelmassen. Drys resten af de hakkede peanuts over.
Lad massen køle helt af. Knæk den derefter i mindre stykker, og server.
Tip
Du kan naturligvis udskifte peanuts i bruddene med andre salte favoritnødder, f.eks. pistacie- eller cashewnødder!
Har du spørgsmål om vores produkter, opskrifter eller andet, svarer vi gerne.
Først skal træet vises
Siden skal det spises. Bag magisk julepynt og hæng på træet juleaften.
Julegodter
Julegodter er et must for alle, der elsker søde sager. Tryl hjemmelavede karameller, praliner og trøfler frem i slikskålen. Uanset om du er til klassisk julekonfekt eller til de mere avancerede alternativer, så har vi opskriften.
Lækre julekager
Julen er glædens højtid. Måske fordi det er tilladt at småspise lidt hele tiden?!... Bag smukke kager. Fyld brødkurven med boller og kager, så du altid har noget at forkæle familien med.
Julens småkager
Julens kager er så meget mere end brunkager! Klassiske småkager med et juletwist passer perfekt til julekaffebordet eller som små julegaver for den kreative. Eller hvorfor ikke lade dem være en del af julepynten i smukke glas og skåle?
Juledrikke
Juletiden byder på mange lejligheder til at mødes og mingle med noget godt i glasset. Her er forslag til både store og små julegæster.
Julens bedste gave
De absolut bedste julegaver, man kan give og få, er dem, som er hjemmelavet og fyldt med glæde. Og hvad er mere fyldt med kærlighed end dejlige søde sager, julede kager og skønne marmelader?