Pandekager med hjemmelavet syltetøj
Tilbered lækre pandekager med denne enkle opskrift, serveret med hjemmelavet jordbærsyltetøj. En klassisk og velsmagende kombination, der vil glæde hele familien!
Ingredienser
Pandekager
2 1/2 dl hvedemel
4 1/2 dl mælk
3 æg
1/2 tsk. groft salt
1 spsk. Dansukker Sukker
50 g smør
Syltetøj
250 g jordbær
2 dl Dansukker Syltesukker
1 tsk. vaniljesukker
Instruktioner
Pandekager
Pisk mel og halvdelen af mælken til en jævn masse. Tilsæt derefter resten af mælken, æg og salt, pisk det godt sammen. Smelt smørret og tilsæt det til massen. Bag tynde pandekager på en rigtig varm stegepande.
Syltetøj
Skyl jordbærrene, rens dem og skær dem i skiver. Bland jordbærskiver og syltesukker i en kasserolle, og lad det koge i 3-4 minutter. Tag kasserollen af kogepladen, og tilsæt vaniljesukker. Skum af. Hæld massen på varme, rengjorte glas. Lukkes tæt. Opbevares køligt.
Har du spørgsmål om vores produkter, opskrifter eller andet, svarer vi gerne.
Gode grillsaucer, marinader og rubs
Pift grillaftenen op med en rigtig god hjemmelavet sauce som tilbehør. Her finder du hurtige saucer til alle lejligheder. Lav grillretter som en professionel med vores marinader og rubs – tørre krydderiblandinger, som gnides ind i kødet eller fisken før grillning.
Tid til rabarber
Nu skyder rabarberne i vejret, og det er tid til at høste de første fine stilke. Rabarbertærte er en klassiker, men der findes også en række andre lækre anvendelsesmuligheder. Lad dig inspirere af vores opskrifter.
Kager til forårets festligheder
Skønne kager til forårets fester! Ingen fest er fuldendt uden kage! Så hvorfor ikke servere en lækker, hjemmelavet kreation til årets mest mindeværdige begivenheder? Studenterfester, skoleafslutninger, konfirmationer eller enhver anden festlig lejlighed, der skal markeres med en skøn kage.
Sukker i det salte køkken
Sukker i det salte køkken handler ikke om at tilføre maden sødme som sådan, men om at styrke de eksisterende smagsnuancer og om at skabe en god balanceret smagsoplevelse mellem grundsmagene surt, sødt, salt, bittert og umami.
Lav din egen is
For hvorfor købe is, når du bare kan lave den selv? Brug Glukosesirup, som giver isen en blød og cremet konsistens. Her har vi samlet vores bedste isopskrifter, men eksperimenter gerne selv, og find frem til dine helt egne favoritter!
Kaffe og kage i forårssolen
Dæk op til en kaffepause i forårssolen! Her har vi samlet vores bedste opskrifter på kager og drikkevarer til en herlig eftermiddag på altanen, i parken eller i haven.