Ost og pæresalat med lun dressing
Ost- og pæresalat med lun dressing er lækkert som det er sammen med en bid brød eller et stykke grillet kylling. Hæld en lun dressing over salaten.
Ingredienser
1/2-3/4 l blandede salatblade
2 pærer
200 g gorgonzola eller anden ost
50 g grofthakkede valnødder
Dressing
3 spsk. Dansukker Lys Sirup
3 spsk. hvid balsamicovineddike
2 spsk. friskpresset appelsinsaft
1 spsk. Dansukker Rørsukker
1 spsk. flydende margarine
1/2 tsk. groftmalet sort peber
1 knsp. salt
Instruktioner
Skyl salatbladene. Læg dem på et klæde, så de kan dryppe af. Læg salatbladene på et fad. Skræl pærerne, og skær dem i både. Læg pærestykkerne på salaten. Skær osten i mindre stykker, som lægges på fadet. Drys med valnødder. Bland ingredienserne til dressingen, og kog den op. Hæld den varme dressing over ost og pærer. Server straks retten med en god bid brød til.
Har du spørgsmål om vores produkter, opskrifter eller andet, svarer vi gerne.
Prepping de luxe
Sukker er ikke kun en sød ingrediens, men et af de mest solide værktøjer, når man skal preppe. Som naturligt konserveringsmiddel ændrer sukker vandaktiviteten i maden, så bakterier og mug har svært ved at formere sig. Det giver dine marmelader, kompotter og syltede grøntsager en imponerende lang holdbarhed.
Lækre fastelavnsboller
Nu er det snart fastelavn, for mange betyder det udklædning og slå katten af tønden, men vigtigst af alt er nok fastelavns bollerne. Fluffy, cremet, chokoladeagtig eller klassisk sprøjtet – hvilken bliver din favorit i år?
Sukker i det salte køkken
Sukker i det salte køkken handler ikke om at tilføre maden sødme som sådan, men om at styrke de eksisterende smagsnuancer og om at skabe en god balanceret smagsoplevelse mellem grundsmagene surt, sødt, salt, bittert og umami.
Spred kærlighed med hjemmebag
Intet siger "jeg holder af dig" så meget som noget hjemmebagt! Valentinsdag er den perfekte anledning til at byde på noget, der både smager skønt og ser ekstra kærligt ud.
Varmer dejligt, når det er koldt
Her finder du en række forskellige varianter af te, kaffe og varm chokolade. Opskrifter, som både er velegnede til at tage med sig på en termokande og til at nyde hjemme morgen, eftermiddag eller aften.
Citrusmarmelade
Findes der noget bedre end at begynde morgenen med hjemmelavet marmelade på brødet? Lad sæsonens citrusfrugter inspirere dig. Hvis du dertil bruger vores Syltesukker, kan du lave din egen marmelade på få minutter.