Ordsprogskager
Ingredienser
75 g smør eller margarine
4 æggehvider
2 1/2 dl Dansukker Sukker
2 1/2 dl hvedemel
1 knsp. salt
1 spsk. Dansukker Glukosesirup
1/2 dl piskefløde
1 spsk. vaniljesukker
1 knsp. stødt kardemomme
Instruktioner
Smelt fedtstoffet. Pisk æggehvider og sukker luftigt med en håndmikser. Tilsæt mel og salt til dejen, og vend den forsigtigt rundt. Glukosesirup, piskefløde, fedtstof, vaniljesukker og kardemomme røres sammen. Sæt dejen i klatter på en bageplade med bagepapir, og form dem til ovaler/cirkler, ca. 10 cm i diameter. Bag kagerne ved 175° i ca. 5 minutter. Sæt ikke mere end 6 kager på hver plade. Sørg for at have skrevet ordsprog på små stykker papir i forvejen. Pak hver stykke papir med ordsprog ind i husholdningsfilm, så den ikke sætter sig fast i kagen. Læg et stykke papir på hver kage, og fold derefter kagen sammen til en halvmåne. Fold kagen således sammen, at enderne mødes. Lad dem køle af. Kagerne kan også anvendes som bordkort. Skriv f.eks. damernes navne på papirlapperne, og lad herrerne tage hver en kage.
Har du spørgsmål om vores produkter, opskrifter eller andet, svarer vi gerne.
Tid til rabarber
Nu skyder rabarberne i vejret, og det er tid til at høste de første fine stilke. Rabarbertærte er en klassiker, men der findes også en række andre lækre anvendelsesmuligheder.
Lav din egen is
For hvorfor købe is, når du bare kan lave den selv? Brug Glukosesirup, som giver isen en blød og cremet konsistens. Her har vi samlet vores bedste isopskrifter, men eksperimenter gerne selv, og find frem til dine helt egne favoritter!
Kaffe og kage i forårssolen
Dæk op til en kaffepause i forårssolen! Her har vi samlet vores bedste opskrifter på kager og drikkevarer til en herlig eftermiddag på altanen, i parken eller i haven.
Kager til forårets festligheder
Skønne kager til forårets fester! Ingen fest er fuldendt uden kage! Så hvorfor ikke servere en lækker, hjemmelavet kreation til årets mest mindeværdige begivenheder? Find inspiration til din næste festkage hos os.
Gode grillsaucer, marinader og rubs
Pift grillaftenen op med en rigtig god hjemmelavet sauce som tilbehør. Lav grillretter som en professionel med vores marinader og rubs.
Bag i bradepande
At bage i bradepande er både enkelt og praktisk, og så kommer der jo ikke mindst meget kage ud af det. Perfekt, hvis du skal have fest eller vil invitere til kaffe på arbejdspladsen.