Nøddecreme

1 glas, ca. 300 g

25 min. + køletid

Vurdering (1 stk)

Ingredienser

200 g hasselnødder
2 spsk. solsikkeolie
3/4 dl Dansukker ØKO Sukker
1 tsk. Dansukker Vaniljesukker
3/4 dl kakao
1 knivspids salt, hvis du holder af den let salte smag

Instruktioner

Rist hasselnødderne på en tør stegepande. Læg dem på et rent, tørt viskestykke, og gnub dem mellem hænderne, til hinderne falder af. Lad nødderne køle af.

Kør hasselnødderne i en blender, til de udskiller fedtstof, og blandingen er cremet.

Tilsæt solsikkeolie, sukker, vaniljesukker og kakao, og kør det hele sammen til en cremet blanding. Hæld nøddecremen i et rengjort glas med et tætsluttende låg, og opbevar cremen i køleskab.

Nøddecremen kan opbevares nogle uger i køleskabet.

Har du spørgsmål om vores produkter, opskrifter eller andet, svarer vi gerne.

Spred kærlighed på Valentinsdag

Inviter til kaffe med noget ekstra godt, som både er en fryd for øjne og gane. Og din valentin bliver garanteret glad.

Fastelavn

Nu er det snart fastelavn, for mange betyder det udklædning og slå katten af tønden, men vigtigst af alt er nok fastelavns bollerne.

Pandekager

Nu er det tid til at bage pandekager, vi har samlet opskrifter på forskellige pandekager samt opskrifter på det gode tilbehør hjemmelavet syltetøj.

Citrus marmelade

Findes der noget bedre end at begynde morgenen med hjemmelavet marmelade på brødet? Lad sæsonens citrusfrugter inspirere dig.

Varmer dejligt, når det er koldt

En varm drik er dejligt på alle årstider i vores skiftende nordiske klima. Men først og fremmest er det dejligt at varme sig på når vinteren sætter ind med frost og sne.

Fødselsdag med sød smag

Fødselsdagshygge er forbundet med gode minder og tradition. Vi har i mange år leveret sukker til danskernes fødselsdagsbagværk.