Muscovadomousse
6 portioner
Ingredienser
- 5 dl piskefløde
- 1 dl Dansukker Mørk Muscovadorørsukker
- 200 g mørk chokolade
- 150 g friske bær, f.eks. hindbær eller blåbær
Hæld fløde og sukker i en gryde, og lad det koge op. Bræk chokoladen i mindre stykker, og læg dem i den varme flødeblanding. Rør, indtil chokoladen er smeltet. Stil blandingen til afkøling. Pisk til et fast skum. Fordel muscovadomoussen i seks portionsglas - eller på desserttallerkner. Pynt med bær. Server med det samme.
Opskriften er udarbejdet af
