Marmelade af ananaskirsebær
Ingredienser
500 g physalis (ananaskirsebær)
2 dl vand
1 spsk. friskpresset citronsaft
4 dl Dansukker Syltesukker
Fjern bladene fra bærrene, skyl og halver ananaskirsebærrene. Kom dem i en gryde, og tilsæt vand og citronsaft. Lad det simre under låg i 5 minutter. Tilsæt syltesukker, og kog i yderligere 3 minutter. Hæld på varme, rengjorte glas. Luk glassene tæt.
Opskriften er udarbejdet af
