Marinerede kartofler med ferskrøget laks

Nyd vores opskrift på nye kartofler med frisk marinade og cremet sauce! Kartoflerne marineres, og derefter serveres med cremefraiche-sauce og toppede med høvlet parmesanost og ferskrøget røget laks.

4 pers.

Vurdering (0 stk)

Bedøm opskrift

Ingredienser

1 kg nye kartofler

Marinade
2 spsk. rapsolie
2 spsk. hvid balsamicovineddike
1 spsk. Dansukker Flormelis
1 knsp. salt
1/2 tsk. groftmalet sort peber
1/2 dl finthakket dild
1/2 dl finthakket persille
1/2 dl finthakket basilikum
1 dl fintstrimlet salatløg

Sauce
1 spsk. Colmans sennepspulver
2 spsk. Dansukker Flormelis
1 knsp. salt
2 dl cremefraiche

Pynt
1 dl høvlet parmesanost
2-300 g ferskrøget røget laks i tynde skiver

Instruktioner

Begynd med saucen. Bland alle ingredienser sammen, og rør, til der ikke er flere klumper. Stil den koldt.

Bland alle ingredienserne til marinaden i en skål. Vask kartoflerne, og kog dem. Hæld kartoffelvandet fra. Læg kartoflerne i skålen med marinade, og rør rundt. Drys osten over. Server kartoflerne med laks og sauce.

Har du spørgsmål om vores produkter, opskrifter eller andet, svarer vi gerne.

Bag magisk julepynt

Først skal træet vises

Siden skal det spises. Bag magisk julepynt og hæng på træet juleaften.

Blød chokoladefudge

Julegodter

Julegodter er et must for alle, der elsker søde sager. Tryl hjemmelavede karameller, praliner og trøfler frem i slikskålen. Uanset om du er til klassisk julekonfekt eller til de mere avancerede alternativer, så har vi opskriften.

Krydderkage

Lækre julekager

Julen er glædens højtid. Måske fordi det er tilladt at småspise lidt hele tiden?!... Bag smukke kager. Fyld brødkurven med boller og kager, så du altid har noget at forkæle familien med.

Småkager med ingefær

Julens småkager

Julens kager er så meget mere end brunkager! Klassiske småkager med et juletwist passer perfekt til julekaffebordet eller som små julegaver for den kreative. Eller hvorfor ikke lade dem være en del af julepynten i smukke glas og skåle?

Vintersaga og Gløgg Sour

Juledrikke

Juletiden byder på mange lejligheder til at mødes og mingle med noget godt i glasset. Her er forslag til både store og små julegæster.

Brownieblanding i et flot glas

Julens bedste gave

De absolut bedste julegaver, man kan give og få, er dem, som er hjemmelavet og fyldt med glæde. Og hvad er mere fyldt med kærlighed end dejlige søde sager, julede kager og skønne marmelader?