Lyn-kanelsnegle
Nyd duften og smagen af nybagte kanelsnegle på bare 20 minutter. Disse bløde lyn-kanelsnegle er perfekte til et uventet besøg, eller der skal være lidt til den søde tand.
Ingredienser
7 dl hvedemel
1 spsk. bagepulver
2 tsk. vaniljesukker
1 tsk. stødt kardemomme
1 knsp. salt
75 g smeltet smør
2 1/2 dl mælk
1/2 dl Dansukker Sukker
Fyld
75 g blødt smør
3 tsk. kanel
1 tsk. vaniljesukker
1/2 dl Dansukker Brun Farin
Pensling
1 æg
Pynt
Dansukker Svensk Perlesukker
Instruktioner
Forvarm ovnen til 225 °C, over- og undervarme. Bland alle de tørre ingredienser på nær sukker sammen i en skål. Tilsæt smeltet smør, mælk og sukker, og rør dejen sammen.
Rul dejen tyndt ud til et rektangel. Rør ingredienserne til fyldet sammen i en skål og fordel det på dejen. Rul sammen, og skær ud i ca. 2 cm brede skiver. Læg i muffinsforme, pensl med pisket æg, og strø perlesukker over. Bag midt i ovnen i ca.10-12 minutter.
Har du spørgsmål om vores produkter, opskrifter eller andet, svarer vi gerne.
Opskrifter til Halloween
Vi har samlet alle vores opskrifter til en ekstra uhyyyyyyggelig Halloween for hele familien.
Sukkertypernes smagsintensitet
Sukker i det salte køkken handler ikke om at tilføre maden sødme som sådan, men om at styrke de eksisterende smagsnuancer og om at skabe en god balanceret smagsoplevelse mellem grundsmagene surt, sødt, salt, bittert og umami.
Varmer dejligt, når det er koldt
Her finder du en række forskellige varianter af te, kaffe og varm chokolade. Opskrifter, som både er velegnede til at tage med sig på en termokande og til at nyde hjemme morgen, eftermiddag eller aften.
Bagværk med æbler og pærer
Brug æbler og pærer i bagningen! Æbler og pærer kan bruges til meget andet end tærte – frugterne kan også kommes i mange spændende desserter og forskellige typer bagværk.
Skønne æbler
En af sommerenes sidste frugter er æblet - lækre saftige og gode. Der er så meget, man kan bruge dem til. Vi har lækre bageopskrifter med frisk æbler, men også forslag til hvordan du kan få glæde af dine æbler lidt længere f.eks. saft, æblemarmelade eller æblegelé.
Muscovado - lækkert mørkt sukker med masser af smag!
Et fugtigt, finkornet sukker som har en unik og fyldig smag. Lys Muscovadorørsukker minder om sød karamel, og den mørke har en delikat note af lakrids. Fremragende til alle former for bagning, madlavning og drikke.