Luksus-jordbærsyltetøj
ca. 5 dl
Ingredienser
250 g jordbær
2 dl Dansukker Syltesukker
1 tsk. vaniljesukker
2 cl cognac
Skyl jordbærrene, fjern blomsten og skær dem i skiver. Bland jordbærskiver og syltesukker i en kasserolle, og lad det koge i 3-4 minutter. Tag kasserollen af kogepladen, og tilsæt vaniljesukker og cognac. Skum af. Hæld massen på varme, rengjorte glas. Lukkes tæt. Opbevares køligt.
Opskriften er udarbejdet af
