Lagkage af pandekager

4 pers.

Vurdering (3 stk)

Ingredienser

3 dl piskefløde
3 æg delt i blomme og hvide
3 spsk. hvedemel
1 tsk. vaniljesukker
1/4 knsp. salt

Fyld 1
200 g hasselnødder
2 dl Dansukker Flormelis
1 dl fløde

Fyld 2
3 dl piskefløde
2 dl kvark
1 dl Dansukker Flormelis
2-3 bananer

Pynt
Dansukker Flormelis
Jordbær

Smør eller margarine til bagning

Instruktioner

Pisk fløde og æggehvider stift hver for sig. Tilsæt æggeblommerne i fløden. Rør mel, salt og vaniljesukker sammen, og tilsæt det i flødemassen gennem en sigte. Til sidst vendes æggehviderne ned i massen.

Mal eller hak hasselnødderne fint. Rør nødder, flormelis og fløde sammen til en masse.

Pisk fløden til fyldet stift sammen med flormelis. Vend kvarken i.

Bag tynde pandekager på en smurt stegepande. Lad dem køle lidt af. Skær bananerne i skiver. Fordel først nøddefyldet på pandekagerne, læg derefter bananskiverne på, og fordel til sidst flødeblandingen på pandekagerne. Læg pandekagerne oven på hinanden. Der skal ikke fyld på den øverste. Drys flormelis over tærten, og pynt med jordbær.

Har du spørgsmål om vores produkter, opskrifter eller andet, svarer vi gerne.

Påskelækkerier

Her finder du bagværk, slik og desserter til en rigtig dejlig påskeferie.

Dejlig chokolade

Mmm! Er der noget bedre end en rigtig fyldig og lækker chokoladekage, som får alle til at juble?

Pandekager

Nu er det tid til at bage pandekager, vi har samlet opskrifter på forskellige pandekager samt opskrifter på det gode tilbehør hjemmelavet syltetøj.

Citrus marmelade

Findes der noget bedre end at begynde morgenen med hjemmelavet marmelade på brødet? Lad sæsonens citrusfrugter inspirere dig.

Varmer dejligt, når det er koldt

En varm drik er dejligt på alle årstider i vores skiftende nordiske klima. Men først og fremmest er det dejligt at varme sig på når vinteren sætter ind med frost og sne.

Fødselsdag med sød smag

Fødselsdagshygge er forbundet med gode minder og tradition. Vi har i mange år leveret sukker til danskernes fødselsdagsbagværk.