Lagkage af pandekager
Ingredienser
3 dl piskefløde
3 æg delt i blomme og hvide
3 spsk. hvedemel
1 tsk. vaniljesukker
1/4 knsp. salt
Fyld 1
200 g hasselnødder
2 dl Dansukker Flormelis
1 dl fløde
Fyld 2
3 dl piskefløde
2 dl kvark
1 dl Dansukker Flormelis
2-3 bananer
Pynt
Dansukker Flormelis
Jordbær
Smør eller margarine til bagning
Instruktioner
Pisk fløde og æggehvider stift hver for sig. Tilsæt æggeblommerne i fløden. Rør mel, salt og vaniljesukker sammen, og tilsæt det i flødemassen gennem en sigte. Til sidst vendes æggehviderne ned i massen.
Mal eller hak hasselnødderne fint. Rør nødder, flormelis og fløde sammen til en masse.
Pisk fløden til fyldet stift sammen med flormelis. Vend kvarken i.
Bag tynde pandekager på en smurt stegepande. Lad dem køle lidt af. Skær bananerne i skiver. Fordel først nøddefyldet på pandekagerne, læg derefter bananskiverne på, og fordel til sidst flødeblandingen på pandekagerne. Læg pandekagerne oven på hinanden. Der skal ikke fyld på den øverste. Drys flormelis over tærten, og pynt med jordbær.
Har du spørgsmål om vores produkter, opskrifter eller andet, svarer vi gerne.
Smag på sommeren
Brug naturen som dit spisekammer. Der er noget helt særligt ved smagen af solmodne brombær, rabarber eller æbler fra egen have. Når du sylter, koger saft eller laver syltetøj, gemmer du sommerens sødme på glas og kan nyde den længe efter, at sæsonen er forbi.
Sådan gør du dine grillpølser til en gourmetoplevelse
Der er ikke noget som en grillet hotdog – umami, sødme, syrlighed, knas og blødhed etc. Men hvorfor ikke prøve noget nyt? Kan man løfte hotdog’en helt op i gourmetklassen? Vi har nytænkt tre hotdogs.
Sommeraftener i køkkenet? Eller mere tid sammen?
Nyd sommeraftenerne sammen med de andre. Se vores forslag til en komplet gæstemenu, som du kan tilberede direkte ved grillen.
Syltede sommergrøntsager
Gem en lille bid af sommeren i et glas. Med syltede sommergrøntsager forlænger du smagen af sommeren. De er perfekte til en grillaften sidst på sæsonen.
Sæson for blommer
Blommer er blandt havens mest almindelige frugter, og de er gode at lave tærter og marmelader af. Hvorfor ikke lave en lækker blommegalette eller blommemarmelade, som du kan sætte på ostebordet?
Brombærluksus
Strø luksus hen over med brombær denne sommer! Brombær fungerer rigtig godt i bagværk, smoothies, syltetøj og saft. De er desuden yderst velegnede til dekoration og pynt.