Lækkerbiskner
ca. 30 stk.
Ingredienser
Bund
1 glas jordnøddesmør, 350 g
2 dl Dansukker Lys Sirup
1 dl Dansukker Rørsukker
1 dl kokosmel
1 dl hakkede hasselnødder
2 spsk. vaniljesukker
1 liter Special-K
Pynt
200 g mørk chokolade
200 g blød nougat (Odense)
Bland alle ingredienserne foruden Special-K, til bunden i en gryde, og giv dem et opkog. Rør Special-K i. Beklæd en lille bradepande, ca 25 x 35 cm, med plastfilm, og bred dejen ud heri. Stil den til afkøling for at stivne. Smelt chokolade og nougat i en skål over vandbad. Bred chokoladeblandingen ud over kagen. Stil den til afkøling for at stivne. Opbevares køligt.
Opskriften er udarbejdet af
