Kirsebærtiramisu
Forkæl dig selv med denne lækre tiramisu med kirsebær og Amaretto. Med ingredienser som mascarponeost, mager kvark og vaniljesukker, pyntet med kakao og friske kirsebær, er denne dessert perfekt til enhver lejlighed!
Ingredienser
2 dl stærk kaffe
4 spsk. Amaretto
75-100 g Savoari-kiks
4 æggeblommer
1 1/4 dl Dansukker Sukker
300 g kirsebær
250 g mascarponeost
250 g mager kvark
1 tsk. vaniljesukker
Pynt
Kakao
Kirsebær
Basilikum- eller citronmelisseblade
Instruktioner
Bland kaffe og likør. Læg kiksene i en form, og dryp kaffeblandingen over dem. Lad dem stå, til kiksene har suget kaffeblandingen op.
Bland æggeblommer og sukker i en glasskål, og stil den i en kasserolle med varmt vand. Lad det simre under piskning, til det bliver til en tyk creme. Stil blandingen til side.
Skyl og udkern kirsebærrene. Tør kirsebærrene på køkkenrulle, inden de lægges i æggecremen.
Rør mascarpone, kvark og vanilje sammen.
Dæk kiksene med halvdelen af mascarponeblandningen. Læg æggecremen med kirsebær på. Fordel det sidste af mascarponeblandningen på kiksene. Drys med kakao. Pynt med kirsebær og et blad basilikum eller citronmelisse.
Har du spørgsmål om vores produkter, opskrifter eller andet, svarer vi gerne.
Mere smag på 1-2-3
Med din egen gastrik i arsenalet kan du nemt tilføre dybde og balance til et væld af retter.
Opskrifter til Halloween
Skal du holde Halloweenfest, bage med børnene eller finde på noget sjovt til eftermiddagskaffen? Gå på opdagelse i opskrifterne, og find inspiration til årets Halloween.
Bagværk med æbler og pærer
Brug æbler og pærer i bagningen! Æbler og pærer kan bruges til meget andet end tærte – frugterne kan også kommes i mange spændende desserter og forskellige typer bagværk.
Skønne æbler
Æbler er en alsidig frugt, som kan bruges til både bagning, saft, marmelade og desserter. De kan spises friske eller tilberedes på mange forskellige måder. Her finder du opskrifter og inspiration til, hvordan du kan bruge æbler – både når du vil lave noget med det samme, og når du vil gemme dem til senere.
Muscovado - lækkert mørkt sukker med masser af smag!
Et fugtigt, finkornet sukker som har en unik og fyldig smag. Lys Muscovadorørsukker minder om sød karamel, og den mørke har en delikat note af lakrids. Fremragende til alle former for bagning, madlavning og drikke.
Varmer dejligt, når det er koldt
Her finder du en række forskellige varianter af te, kaffe og varm chokolade. Opskrifter, som både er velegnede til at tage med sig på en termokande og til at nyde hjemme morgen, eftermiddag eller aften.